Wien – Page 3 – proBIER.TV

Bergamotte Ale von Brauwerk – Padrone Calabrese

Der Padrone Calabrese ist ein Gewürzbier aus dem Hause Brauwerk Wien – spricht, des Craftbier Ablegers der Ottakringer Brauerei im sechzehnten Wiener Gemeindebezirk. Ich muss die Version 1.0 dieses Bieres im vergangenen Jahr wohl komplett verpasst haben. Immerhin hat man mir geflüstert, dass diese Version um sooooo vieles besser sein soll, als die letztjährige Edition. Ich […]

Aus proBIERt

Saison aus Wien von Der Belgier Brewing

8. February 2018 Monsta112

Der Belgier Brewing kommt heute mit dem Saison auf den Kanal. Raf ist in diesem Fall “Der Belgier” und braut schon seit geraumer Zeit seine Biere und ist auch immer wieder gerne gesehener Gast bei den Craft Bier Festen in Wien. Gebraut wird in der Brauerei von Bernhard Bugelmüller in der Korneuburger Biermacherei. Und da […]

Aus proBIERt

Great Lakes Pale Ale der Beaver Brewing Company

3. January 2018 Monsta112

Aus der Nähe vom Lake Michigan – genauer aus Kalamazoo – kommt der Gründer der Beaver Brewing Company in Wien. Dieser See gehört zu den Great Lakes und diese sind nun Namensgeber für ein Pale Ale, das man in diesem Brewpub nun auch in Flaschen abgefüllt hat. Mit den Jungs habe ich ja beim Craft Bier Fest Wien geredet […]

proBIER Aktuell

Muttermilch – Ab sofort bei den Beerlovers in Wien

22. November 2017 Monsta112

Nein, Muttermilch ist nach Craftbier und Cider nicht die neue Getränkerichtung im Angebot der BeerLovers in der Wiener Gumpendorfer Straße – oder doch irgendwie. Denn das Getränke-Traditionshaus Rudolf Ammersin GmbH hat am 22. November 2017 seine neue Mikrobrauerei eröffnet. “Muttermilch- Vienna Brewery” heißt die Schau-Braustätte im Lokal der BeerLovers. Anlässlich der Eröffnung wurden die ersten […]

Aus proBIERt

Eugen – das Belgian Ale mit Italo-Twist aus Wien

1. September 2017 Monsta112

Ein Belgisches Ale kommt heute als 399. Video auf den Kanal. Es ist das “Belgian Ale” von Eugen Artisan Ales aus Wien. Einer recht jungen Gypsy Brauerei hinter der sich als brauender Kopf Manuel Bartolacci aus Wien verbirgt. Viele kennen ihn vielleicht noch aus dem Charly P´s – zukünftig ist er aber im Brickmakers in der Zieglergasse […]

proBIER Aktuell

Ein Bier mit Kurt Tojner – Rodauner Biermanufaktur

20. June 2017 Monsta112

Heute gibt es das 333. Video bei proBIER.TV und da müsste es eigentlich ja um Schnaps gehen bei dieser Schnapszahl. Stattdessen mache ich etwas völlig ungewöhnliches hier am Kanal und beschäftige mich mit Bier. Und da kommt Kurt Tojner von der Rodauner Biermanufaktur gerade recht. Kurt braut inzwischen gewerblich – aber im Nebenberuf. Begonnen hat […]

Aus proBIERt

1020 – Das Wiener Lager von 100 Blumen

19. June 2017 Monsta112

100 Blumen sind ja gern und oft gesehene Gäste seit knapp einem halben Jahr auf den österreichischen Bierfesten. Die junge Brauerei aus dem 23. Wiener Bezirk steckt mit dem eigenen Sudhaus quasi in den letzten Zügen. Aber als Gastbrauer bei befreundeten Brauereien gebraut gibt es das Bier schon seit ein paar Monaten im Fachhandel und […]

proBIER Aktuell

Liesing bekommt mit 100 Blumen eine Brauerei

24. January 2017 Monsta112

In Wien Liesing wird schon in wenigen Wochen wieder Bier gebraut. Denn in den altehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf entsteht gerade auf mehr als 550 m² das neue Sudhaus der 100 Blumen Brauerei. Der 23. Bezirk bekommt so seit 1973 wieder eine eigene Brauerei. Noch wird fleißig renoviert und gewerkt. Im […]

proBIER Aktuell

Charlie P´s – Das Irish Pub mit Haubengastronomie

20. January 2017 Monsta112

Ich bin schon ein paar Mal im Charlie P´s in Wien gewesen, als Irish Pub ist es sicher eine der Institutionen der Stadt, mehr als Burger habe ich da aber nie gegessen. Wenn ich mich jetzt frage warum, dann kann ich mir das selbst nur so beantworten, dass ich gar nicht damit gerechnet habe, dass […]

proBIER Aktuell

6. Craftbierfest in Wien – Was bleibt? Was ist neu?

6. November 2016 Monsta112

Im Mai 2014 reihte sich Wien mit dem ersten Craftbierfest in die Reihe internationaler Städte ein, die ein eigenes Fest für handgebraute Biere zu bieten haben. Schon damals war, trotz widrigster Wetterumstände, klar: In Wien hat man auf so ein Fest geradezu gewartet. Einer der Initiatoren der ersten Stunde ist Micky Klemsch. Mit ihm habe […]

Share this video