Zwettler – proBIER.TV

Opus 1 – Das Zwettler Geschenk zum 1.Beerlovers Geburtstag

Ich habe ja nie ein Geheimnis daraus gemacht, dass das Sanjana IPA von Zwettler ein Bier ist, das unbedingt weiter gebraut werden sollte. Leider wird mein Wunsch hier nicht wirklich erhört, aber umso mehr freue ich mich über die Zeit, in der das Sanjana in den unterschiedlichsten Varianten mir noch über den Weg läuft. Anlässlich […]

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Schwarz, schwärzer, Black Magic – Zwettler

1. February 2017 Monsta112

Black Magic, dunkel also ist das Spezialbier, das Anfang 2016 aus der Zwettler Brauerei kam. Zu mir hat es allerdings den Weg über die Ende 2016 erschienene “Craft Box” der Culturbrauer gefunden. Black Magic – Schwarze Magie – ist das nun etwas Gutes, oder verfalle ich gleich einem okkulten Zauber aus dem Waldviertel. Ihr merkt […]

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“Sanjana” ist die Schöpferin des IPA bei der Zwettler Brauerei

27. October 2015 Monsta112

“Sanjana” kommt aus dem Indischen und steht als weiblicher Vorname synonym für “Die Schöpferin”. Im niederösterreichischen Zwettl kümmert man sich in den letzten Monaten sehr intensiv um spannende neue Biere. Irgendwann durfte dann wohl auch ein IPA nicht in der kreativen Sammlung fehlen. Mit dem “Sanjana” bekommt man einen Fruchtcocktail für die Nase – aber […]

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It´s not a trick – Abracadabra von Zwettler für magische Momente

24. September 2015 Monsta112

In letzter Zeit zeigt Zwettl im Waldviertel immer wieder auf, wenn es um spannende und außergewöhnliche Bierspezialitäten geht. Anfang des Jahres gab es mit dem Momentum einen wirklich guten Doppelbock. Zum Craft Bier Fest im Mai in Wien war dieser dann auf einmal als Singlemalt Oaked Variante zu haben – leider auch ebenso schnell nicht mehr zu haben. […]

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Ein Zwettler Bier für das besondere Momentum

11. October 2014 Monsta112

In Zwettl im niederösterreichischen Waldviertel wird schon seit über 300 Jahren Bier gebraut. Bei proBIER.at hatte ich Euch diese Brauerei HIER einmal vorgestellt. Was mich aber stutzig gemacht hat ist die Tatsache, dass ich gerade gemerkt habe, dass dies offensichtlich mein erstes Zwettler Bier ist, das ich in diesem Blog bespreche. Ich gelobe zukünftige Besserung! […]

proBIER Aktuell

Es war nicht nur der Durst im Waldviertel: Privatbrauerei Zwettl auch 2013 im Aufwind

20. January 2014 Monsta112

Privatbrauerei Zwettl steigert auch mit Spezialbieren den Umsatz Die Konsumenten haben „Durst auf Spezialbiere“: So lässt sich die Erfolgsbilanz 2013 der in fünfter Generation geführten Privatbrauerei Zwettl zusammenfassen. Der Gesamtumsatz des Waldviertler Familienunternehmens stieg 2013 um 5,43 % auf 23,3 Millionen Euro an. Brauerei-Chef und Inhaber Mag. Karl Schwarz freut sich über einen Ausstoß von […]

proBIER on tour

Auf das BAUerlebnis folgt das BRAUerlebnis – proBIER zu Gast bei Zwettler

22. October 2013 Monsta112

Erst wenige Wochen ist es her, da wurden die letzten Bauarbeiten an der Zwettler Privatbrauerei abgeschlossen und eine viele Monate dauernde, den Mitarbeitern immer wieder Kopfschmerzen bereitende aber sehr spannende Phase beendet. Doch alles der Reihe nach. Die BierIG hatte ihre Mitglieder geladen und eine – wohl bedingt durch akuten Virenbefall dezimierte – kleine Delegation […]

proBIER Aktuell

Fleissige Bienchen aus Zwettel machen Achat Honigbier Bock

15. October 2013 Monsta112

Zwettler ist auf die Biene gekommen: Bockbier mit Waldviertler Wald- & Blütenhonig verfeinert – Das erste Jahrgangsbier der Privatbrauerei Die Privatbrauerei Zwettl aus dem niederösterreichischen Waldviertel erweitert ihr Spezialitäten-Sortiment um ACHAT – ein mit Waldviertler Honig verfeinertes Bockbier. Das Zwettler ACHAT – das nach dem gleichfarbigen Edelstein benannt wurde – ist der 2013er Jahrgangs-Bock 2013 […]

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