Home Tag "Wiener Lager"

Ganz fein der Gigerl aus Rodaun

Wie alle Biere aus der Rodauner Biermanufaktur hat auch das „Wiener Spezial“, ein Amber Lager, einen Namen aus dem Wienerischen: „Gigerl“ Schaut man in einschlägigen Nachschlagewerken für Wienerischen Dialekt nach, so findet man unter „Gigerl“ folgendes: Gigerl (Deutsch) Substantiv, m, Gi·gerl, Plural: Gi·gerl, Bedeutung: süddeutsch, österreichisch, wienerisch: eitler, auf schicke Kleidung wert legender Mann Also […]

Ein Wiener Bubi aus dem Hause Muttermilch

Ein Amber Lager oder Wiener Lager gehört bei einer Brauerei aus der Bundeshauptstadt eigentlich schon zum guten Ton. So auch bei der Muttermilch Vienna Brewery der BeerLovers. Damit kommt heute das zweite Bier hier am Kanal aus der Mikrobrauerei in der Gumpendorfer Straße. Darf ich vorstellen: Der Wiener Bubi Bei der Präsentation im November waren sich viele Bierfreunde […]

Austrian Lager – Erster Collab der österreichischen Culturbrauer

Nächtelang haben die Culturbrauer getüftelt und leidenschaftlich diskutiert, bis endlich feststand, wie ihr erstes gemeinsam kreiertes Bier schmecken soll. Klar war: Es muss ein untergäriges Lagerbier sein. Denn dieser Typus wurde einst in Österreich erfunden und hat von hier aus die Welt erobert. Auf dieser Basis erarbeiteten die Braumeister das Rezept und haben dafür ihre ganze […]

1020 – Das Wiener Lager von 100 Blumen

100 Blumen sind ja gern und oft gesehene Gäste seit knapp einem halben Jahr auf den österreichischen Bierfesten. Die junge Brauerei aus dem 23. Wiener Bezirk steckt mit dem eigenen Sudhaus quasi in den letzten Zügen. Aber als Gastbrauer bei befreundeten Brauereien gebraut gibt es das Bier schon seit ein paar Monaten im Fachhandel und […]

EU beschließt sprachlich einheitliche Bier-Kennzeichnung

Schon längere Zeit war es aus Sicht zweier europäischer Ministerien ein untragbarer Zustand: Bierstilbezeichnungen in sprachlicher Mischung. Die Bildungspolitische Sprecherin des EU-Sachverständ igenrates für sprachliche Entwicklung von Schülern, die Britin Sarah Beel-Dung, hat kurz vor dem drohenden Austritt Großbritanniens aus der EU noch ein klares Ziel vor Augen. Die Rettung der Pisa Studie. Rückenwind erhält […]