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Ein Bier mit Greg von Stu Mostow

Auf dem Wroclawski Festival Dobrego Piwa gibt es für mich inzwischen schon ein paar Fixpunkte, die einfach zu einem Besuch dazu gehören. Einer davon ist die Brauerei Stu Mostow (100 Brücken) von Arletta und Greg, die mir sehr ans Herz gewachsen sind. Sicher eine der prominentesten Namen in der Breslauer Craftbier Szene und mit einem […]

Salamander Oatmeal Chocolate Milk Stout Nitro von Browar Stu Mostow

Viel länger kann der Name des heutigen Bieres nicht mehr werden: Salamander Oatmeal Chocolate Milk Stout Nitro ist nämlich rekordverdächtig lang. Aber was macht dieser Name mit Euch? Bei mir wurden spontan alle Sabberreflexe ausgelöst, als ich von der Präsentation dieses Bieres gehört habe. Leider ist Browar Stu Mostow, die geniale polnische Brauerei aus Breslau/Wroclaw, […]

Wroclaw meets Bavaria – ART#1 – Stu Mostow

Ein Bier, das die Stilbezeichnung „Doppel Weizenbock German IPA“ trägt, das hat dann doch meine sofortige Aufmerksamkeit. Ich muss sagen, nachdem sich der erste Schreck einmal gelegt hat, da habe ich angefangen die Bestandteile dieses Bieres einmal zu analysieren und bin zu dem Ergebnis gekommen: Das könnte etwas für mich sein. Ehrlicherweise muss ich zugeben, […]

WRCLW Pils aus Wroclaw – Browar Stu Mostów

Die Brauerei „Browar Stu Mostów“ der 100 Brücken Breslaus hatte ich Euch ja schon HIER vorgestellt. Natürlich sollte jetzt auch eine Kostnotiz für ein Bier nicht fehlen. Immerhin werden 35% der gebrauten Mengen in Flaschen abgefüllt. Ich habe mir heute aus der klassischen Bierstillinie „WRCLW“ das Pils ausgesucht. Ich finde es eigentlich – vermutlich wie […]