Friedrich Stoltze schrieb einmal über seine Stadt Frankfurt: “un es will merr net in mein Kopp enei: wie kann nor e Mensch net von Frankfort sei!”. Aber genau in mein Kopp soll ja das heutige Bier, das mit der “Grie Soß” (Grüne Sosse) eine echte kulinarische Frankfurter Spezialität als Namenspaten auserkoren hat. Und nicht nur das. In eine echte grüne Sosse […]