Porter – Page 2 – proBIER.TV

Heute geht es mal wieder über die Grenzen Österreichs hinaus in Richtung Osten. Es geht einmal wieder in die Tschechische Republik zu Pivovar Raven, die ja seit dem Craft Bier Fest in Linz zu gern gesehenen Gästen zählen. Es passt gut, dass ich sie auf dem Craft Bier Fest in Wien getroffen habe, denn ihr […]

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Hamburgs Dunkle Macht kommt von Hopper Bräu

10. June 2016 Monsta112

Dunkle Macht – ein Porter aus Hamburg von Hopper Bräu. Manchmal erreichen mich nämlich eher überraschend Pakete, die ich auf den ersten Blick überhaupt nicht zuordnen kann. Woher kommt das? Wer sind die? Was mag da drin sein? Und so habe ich neben drei anderen Bieren auch ein Porter mit dem spannenden Namen Dunkle Macht […]

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Jack Sparrows Delight – Black Pearl von Distelhäuser

22. December 2015 Monsta112

Zwei Kalender werden heute mit dem gleichen Bier beglückt – und dabei geht es wieder einmal auf die dunklere Seite der Bierstile. Aus Tauberbischofsheim kommt heute ein Classic Porter daher. Und das macht seinem Namen “Black Pearl” im wahrsten Wortsinne echt alle Ehre. Schwarz, schwarz und nochmal schwarz ist das Bier, das in der mittelständischen […]

proBIER on tour

proBIER on tour: Guinness Brewery, St.James Gate – Dublin

8. July 2014 Monsta112

Im Rahmen der Bierbloggers Conference waren wir nun schon einmal in Dublin – und was darf man als Bierfreund in Dublin keinesfalls verpassen? Richtig einen Besuch am St.James Gate wo Guinness seine dunklen Biere braut und um die ganze Welt verschifft. Erstaunlicherweise waren wir der Geschichte des Hauses Guinnes schon die ganze Konferenz über sehr […]

proBIER Aktuell

Chocolate Stout aus dem Hause der Biermanufaktur in Kaltenhausen

3. February 2014 Monsta112

Wie darf man sich ein Chocolate Stout denn vorstellen? Natürlich muss farblich die Schokolade deutlich erkennbar sein – schokobraun also. Aromatisch würde man bei einem solchen Stout bittere Schokolade bis hin zu Nougat erwarten. Und genau das verspricht uns die neue Special Edition aus der Biermanufaktur Kaltenhausen, die im Hause der österreichischen Brauunion für die […]

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Noar – Das Stout Porter von Erzbergbräu – Für dieses Bier sehe ich echt schwarz!

13. January 2014 Monsta112

Österreich hat eine Vielzahl von Klein- und Kleinstbrauereien. Viele davon bleiben leider der breiten Öffentlichkeit und Bierleibhaberschaft verborgen. Eine dieser Kleinode in der heimischen Bierlandschaft ist die Brauerei Erzbergbräu, die sich am Rande der Eisenerzer Altstadt am sogenannten Mautbühel befindet. Hier entstand aus der ehemaligen Stadtdrogerie Gomm von 2011 bis 2012 innerhalb eines knappen Jahres […]

Dunkler Cream Porter Rabe aus Pilsen

Hamburgs Dunkle Macht kommt von Hopper Bräu

Jack Sparrows Delight – Black Pearl von Distelhäuser

proBIER on tour: Guinness Brewery, St.James Gate – Dublin

Chocolate Stout aus dem Hause der Biermanufaktur in Kaltenhausen

Noar – Das Stout Porter von Erzbergbräu – Für dieses Bier sehe ich echt schwarz!

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