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Aloha aus Polen – Mango Pale Ale

Mit Bartek habe ich ja schon zweimal ein Interview gemacht – Zeit wird es aber jetzt langsam mal für ein Bier von Browar Pivovsky. Am Craft Bier Fest in Wien gab es aus der Flasche auch das „Aloha“ – ein American Pale Ale mit Mango Püree gemacht. Ich denke, dieses Bier wird sicher eine Offenbarung […]

Łowca – Die Jagd von Dwóch Braci

Heute gehe ich auf die Jagd – denn das bedeutet Łowca offenbar auf polnisch und ist gleichzeitig der Name des heutigen Biers. Die Brauerei Browar Dwóch Braci hatte ich ebenfalls noch nie hier am Kanal und damit haben wir dann auch gleich noch eine lupenreine Premiere am Start. Stilistisch erwartet mich heute ein West Coast […]

Lunatic – I like Kingpin – Polnisches Wit

Am heutigen #polishbeerfriday gibt es ein Witbier auf die Ohren. Das Lunatic von Browar Kingpin aus Poznań. Der eigentlich typisch belgische Bierstil kommt diesmal also aus dem Land unserer nördlichen Nachbarn. Mit 5,2 % und 12,0 °P sieht noch alles nach einem recht normalen Ale aus. Das verwendete Getreide ist Pale Ale Malz, Weizen, Hafer und Weizenflocken. Die […]

Ein Bier mit Greg von Stu Mostow

Auf dem Wroclawski Festival Dobrego Piwa gibt es für mich inzwischen schon ein paar Fixpunkte, die einfach zu einem Besuch dazu gehören. Einer davon ist die Brauerei Stu Mostow (100 Brücken) von Arletta und Greg, die mir sehr ans Herz gewachsen sind. Sicher eine der prominentesten Namen in der Breslauer Craftbier Szene und mit einem […]

Ozzy White Ale von Hoppy Lab

Das Ozzy White Ale, das ich gestern mit Andrew von Hoppy Lab im Video getrunken habe, das möchte ich Euch heute noch einmal genauer vorstellen. Hoppy Lab, die Brauerei von Andrew und seiner Freundin und Freund aus Żarów, haben bei diesem Bier etwas gebraut, dass in die Richtung Session IPA geht. Mit 3,7 % Alkohol ist das […]