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Tote Tante – Dunkle Wiederauferstehung in Fünfhaus

Ein Milkstout hatte die Wiener Collabs Brewery Mitte März des vergangenen Jahres feierlich zu Grabe getragen. Zusammen mit Narpabier aus Barcelona wurde dieses Bier in Spanien gebraut und mit österreichischem Stroh 80 Rum verfeinert. Ohne zu übertreiben: Das war schon ein Meisterstück, was man da fabriziert hatte. Entsprechend würdevoll wurde es dann auch der Trauergemeinde […]

Sweet Nygus Milkstout von Solipiwko

Das Milk Stout Sweet Nygus von Browar Solipiwko hatte ich in der Holzfass gereiften Version hier schon einmal im Blog. Und erinnert ihr Euch noch? Damals hatte ich einen Defekt an meiner Speicherkarte der Videokamera und deshalb gab es kein Video dazu. Irgendein Voodoo scheint auf dieser Brauerei zu lasten, dann bei der “normalen” Version des Sweet […]