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“Kellerbräu in Ried” – proBIER! im Interview mit Baumgartner Geschäftsführer Gerhard Altendorfer

Was gerade in der Bierregion Innviertel in Ried passiert, das wird bereits von einigen Außenstehenden als „vorweihnachtliche Provinzposse“ bezeichnet. Und selbst wenn man aufmerksam die Zeitungsberichte der letzten Tage betrachtet, dann fällt es schon schwer diese ganze verworrene Thematik überhaupt nachvollziehen zu können. proBIER! hatte ja HIER schon von den Plänen der Brauerei Ried gesprochen […]

Kellerbräu – Wie original ist Original?

Über die momentane Situation in Ried und den Wirbel um das Kellerbräu hat proBIER.at ja bereits aus Sicht der jeweiligen Beteiligten berichtet. In diesem Zusammenhang ist die Frage nach dem “Original” aufgetaucht. Wann ist ein Bier original? Was braucht es dazu? Reicht alleine das Rezept? Baumgartner Geschäftsführer Gerhard Altendorfer hat seine Sicht in Bezug auf […]

“Das Kellerbräu ist tot – Lang lebe das Kellerbräu” – Turbulente Bierwelt in Ried

Viele Rieder und Bierfreunde in der Region haben schon eine gewaltige Träne vergossen, als bekannt wurde, dass die Kellerbrauerei in Ried ihren Betrieb einstellt. An vielen Stellen wurde gefordert, dass es doch eine Rettung dieser Traditionsbrauerei geben müsste – vergeblich. Natürlich wurde im Hintergrund bereits heftig um die Gastronomen gebuhlt, die das Kellerbier ausgeschenkt hatten. […]