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Aus proBIERt

Im Kaltenhausener Keller zwicklts

Monsta112
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Mit ganz so viel Brauromantik wird das heutige Kellerbier aus dem Hofbräu Kaltenhausen wohl nicht mehr abgefüllt, aber es ist doch anzunehmen, dass bei einem Besuch in der Brauerei man durchaus auch mal ein Bier “tankfrisch” bekommen kann, so wie es der Braumeister sich selber früher “gezwickelt” hat. Seit 1475 besteht die Brauerei in Kaltenhausen […]
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Ein Bier mit BU Kreativbraumeister Günther Seeleitner
proBIER Aktuell

Ein Bier mit BU Kreativbraumeister Günther Seeleitner

Monsta112
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Ein Bier mit: BrauUnion Kreativbraumeister Günther Seeleitner… Am Craft Bier Fest in Linz habe ich am Stand der BrauUnion den neuen “Kreativbraumeister” Günther Seeleitner getroffen. Unter der Leitung von Günther Seeleitner hat sich Hofbräu Kaltenhausen zur Kreativ-Schmiede innerhalb der Brau Union Österreich gemausert. Seit 2011 kamen immer wieder bierige Spezialitäten aus dieser Brauerei. Jetzt kam […]
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Chocolate Stout aus Kaltenhausen
proBIER Aktuell

Chocolate Stout aus dem Hause der Biermanufaktur in Kaltenhausen

Monsta112
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Wie darf man sich ein Chocolate Stout denn vorstellen? Natürlich muss farblich die Schokolade deutlich erkennbar sein – schokobraun also. Aromatisch würde man bei einem solchen Stout bittere Schokolade bis hin zu Nougat erwarten. Und genau das verspricht uns die neue Special Edition aus der Biermanufaktur Kaltenhausen, die im Hause der österreichischen Brauunion für die […]
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proBIER Aktuell

Kraftvoll und tiefrot: Sonderedition „Kardinal“ aus dem Hofbräu Kaltenhausen

Monsta112
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Nach dem Erfolg Sonderedition 2012 im Vorjahr – einem Strong Porter – geht die Reihe der Sondereditionen aus der Spezialitäten-Manufaktur Kaltenhausen 2013 in eine neue Runde. „Kardinal“ heißt die neue exklusive Bierspezialität – ein untergäriger, körperreicher, roter Doppelbock, der nicht nur durch seine kupferrote Farbe überzeugt. Entstanden ist die Sonderedition, wie bereits das Strong Porter […]
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