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Extreme IPA – Ohrfeige von Browar Kongpin

Ein „Extreme IPA“ soll das Slap & Smack von Browar Kingpin am heutigen #polishbeerfriday also sein? Also mit Slap & Smack bekomme ich also eine gesunde Watschn, oder? Also Hopfenbittere bis zum abwinken? So genau kann ich das ehrlich gesagt auf der Flasche nicht erkennen. Ich finde weder eine Angabe zu den Bittereinheiten noch irgendeine […]

Südafrika mit Westküsten Flair

Mit der Brewmaster Reserve von der Cape Brewing Company aus Südafrika geht es heute in dieser Serie in die zweite Runde. An dieser Stelle ganz lieben Dank an „Hops&Malt“ in Dornbirn, die diese Box nach Österreich importieren und damit dafür verantwortlich sind, dass dieses Bier heute hier zu sehen ist. Mit 55 IBU liegt dieses […]

Das 8er Bier – Poppels DIPA

Von der Poppels Byggeri aus Schweden erreicht mich diese kleine runde Flasche mit einem Double IPA. Diesem Bier hängt die Zahl Acht geradezu an. Nicht nur, dass es – wirklich zufällig – das 888. Bier auf meinem Kanal ist. Auch 8,0 Volumenprozent Alkohol haben mit dieser Zahl eine Verbindung, wie auch die 80 Bittereinheiten, die […]

Bier im 2Pac und Dr.Dre Style

Diese beiden Rapper hatten nämlich mit „California Love“ einen Nummer 1 Hit. Und einen Nummer 1 Hit möchte sicher auch die Brauerei mit dem „Mann mit Bart“ damit landen, denn das bedeutet Browar Brodacz frei übersetzt. Passt ja aber hervorragend zur Craftbier Szene und die Biere, die ich bislang von dieser Brauerei getrunken habe, waren […]

Spanischer Urlaub auf Cosmic Island

Auch wenn es bei Stone Brewing Berlin in den letzten Wochen mit den Schlagzeilen drunter und drüber ging: Bier wird offenbar immer noch gebraut. Und was für welches. Und damit geht offenbar auch die UniCan Serie weiter, die Stone zusammen mit einigen anderen Brauereien in den letzten Monaten gebraut hat. Diesmal geht es nach Katalunien […]

Łowca – Die Jagd von Dwóch Braci

Heute gehe ich auf die Jagd – denn das bedeutet Łowca offenbar auf polnisch und ist gleichzeitig der Name des heutigen Biers. Die Brauerei Browar Dwóch Braci hatte ich ebenfalls noch nie hier am Kanal und damit haben wir dann auch gleich noch eine lupenreine Premiere am Start. Stilistisch erwartet mich heute ein West Coast […]

#TBT mit dem Pinner von Oskar Blues

Session IPAs gibt es inzwischen dann doch eine Menge. Viele haben aber das Problem, dass es dann Defizite auf der geschmacklichen Seite gibt. Kein Wunder, denn Alkohol ist ein Geschmacksträger und der ist ja bei den „Session“ Bieren nicht unbedingt im Überfluss vorhanden. Oskar Blues hatte aber genau das Ziel ein leichtes Bier zu machen, […]

Herr und Frau IPA Trzech Kumpli

Freitag ist wie immer #polishbeerfriday bei proBIER.TV und heute kommt daher ein neues Bier von unseren östlichen Nachbarn auf den Tisch und Kanal. Mit dem Pan IPAni geht es in die polnische Brauerei Trzech Kumpli, die mich schon ein paarmal mit ihren Bieren begeistert hat. Das war auch der Grund, warum ich bei meiner letzten […]

NORA würde Modern Drinking

Also es müsste schon ein großer Zufall sein, wenn Modern Talking bei diesem Bier von Browar Pinta nicht irgendwie als Namenspate zur Verfügung gestanden wären. Und unweigerlich fällt mir dabei die große „Nora“ Kette ein, die Thomas Anders in diesem Duo quasi unsterblich gemacht hat. Modern Drinking ist aber kein „Cadillac“ oder eine „Cherie Lady“, […]