Home Tag "India Pale Ale"

Extreme IPA – Ohrfeige von Browar Kongpin

Ein „Extreme IPA“ soll das Slap & Smack von Browar Kingpin am heutigen #polishbeerfriday also sein? Also mit Slap & Smack bekomme ich also eine gesunde Watschn, oder? Also Hopfenbittere bis zum abwinken? So genau kann ich das ehrlich gesagt auf der Flasche nicht erkennen. Ich finde weder eine Angabe zu den Bittereinheiten noch irgendeine […]

Spanischer Urlaub auf Cosmic Island

Auch wenn es bei Stone Brewing Berlin in den letzten Wochen mit den Schlagzeilen drunter und drüber ging: Bier wird offenbar immer noch gebraut. Und was für welches. Und damit geht offenbar auch die UniCan Serie weiter, die Stone zusammen mit einigen anderen Brauereien in den letzten Monaten gebraut hat. Diesmal geht es nach Katalunien […]

Welde Braumanufaktur mit Craft IPA

Heute gibt´s mal wieder ein IPA am Kanal. Und das kommt von der Welde Braumanufaktur aus Plankstadt im Südwesten von Mannheim in Deutschland. Welde hat mir drei Biere aus ihrer Craft Bier Kollektion zugeschickt. Ich fange mal mit dem IPA an – quasi nehme ich mir diese Bier „von oben nach unten“ vor. Ganz ehrlich: Dieser […]

TAU – Mit Minz ist es dein Prinz

Das TAU von Kiesbyes Bieren der Wildnis ist ein Session IPA. Aber was für eins. Nicht einfach mal reduzierte Malzschüttung, runter mit dem Alkohol und fertig ist der Lack. Hier zeit Braumeister Axel Kiesbye, was man unter dem Namen Session IPA doch für Kreativität verstecken kann. Das TAU Session IPA wurde mit Minze, genauer Bergminze […]

Na endlich: Himburgs Amarsi Imperial IPA

Imperial IPAs gibt es ja inzwischen im deutschsprachigen Raum reichlich. Aber das Amarsi aus Himburgs Braukunstkeller kann man mit Fug und Recht schon zu einem der Klassiker zählen. Zumindest hat das Bier eine tolle Evolution hinter sich und vermutlich viele der Ur-Amarsi Fans auf eine Reise mitgenommen und nie mehr losgelassen. Auch das kann und darf […]

Waldbier aus Polen – Nepomucen Forest IPA

Waldbier? Da gibt es doch was vom Kiesbye! Ja, das stimmt, aber offenbar ist das Thema jetzt auch in Polen angekommen. Mit dem Forest IPA hat die polnische Brauerei Browar Nepomucen ein wirkliches Glanzstück in dieser sehr kleinen und engen Nische fabriziert. Und damit herzlich willkommen zum heutigen #polishbeerfriday. Und das sehen wohl auch die Konsumenten so, […]

Lemke Berlins Bier von der Spree Coast

Wo bitte ist die Spree Coast? Berlin, klar, aber wo da genau? Das Brauhaus Lembke muss jedenfalls in der Nähe sein. Zumindest liegt das nah, denn sie haben ein gleichnamiges IPA im Angebot. Spree Coast IPA heißt somit das heutige Prachtstück in hellem Blau. Das Bier war in einer der letzten Kalea Beertasting.Club Monatsboxen und findet […]