Home Tag "Holzfassgereift"

DerBierSIEDER verkostet die bier.pur Edition 2013 Samichlaus holzfassgereift

Bei proBIER.at wird es in Zukunft auch immer wieder Beiträge von Bloggerkollege und Namensvetter Martin „DerBierSIEDER“ geben. Unter www.DerBierSIEDER.at nimmt er sich immer wieder heimische und internationale Bierspezialitäten vor. Als ersten Beitrag bei proBIER.at hat er sich die bier.pur Edition 2013 des Samichlaus vorgeknöpft. Dieses Bier stammt allerdings ursprünglich gar nicht aus Österreich, denn bei […]

TRUMER Brauerei präsentiert in Wien erstes „TRUMER holzfassgereift“

Das Wein und Whiskey in Holzfässern besondere geschmackliche Aromen entwickelt, dass ist unter Kennern längst kein Geheimnis mehr. Im Holzfass gereiftes Bier dagegen ist noch eine große Seltenheit und nur wenige Brauereien nehmen die damit verbundenen Erschwernisse und Kosten auf sich. Umso schöner, dass nun mit der TRUMER Privatbrauerei eine größere österreichische Brauerei diesen Weg […]