In den letzten Jahren hat sich auch in Österreich eine sehr aktive Heimbrauerszene etabliert. Heimbrauen ist dabei für viele so etwas wie der letzte Schritt auf dem Weg vom “Bierliebhaber” zum “Bierprofi”. Nicht selten enden solche Brautätigkeiten in einer professionellen Brauerkarriere. Beispiele aus der jüngeren heimischen Vergangenheit wären BEVOG in Bad Radkersburg oder die Xaver […]