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Craftbier Schaubrauerei in Ried erhält päpstlichen Besuch

Die Brauerei in Ried hat eine große Tradition, wenn es um die Bierbraukunst an sich geht. In der jüngeren Zeit ist auch das proBIERen und experimentieren mit neuen Bierstilen und Herstellungsverfahren. Aber auch alte eigene Rezepturen haben ein Revival erlebt wie auch neue moderne selbst entwickelte Zutatenmischungen. Viele dieser Biersorten, die sich schon geschmacklich deutlich […]

Ausgezeichnetes IPA aus der Braugalerie der Innviertler Brauerei Ried

Die Braugalerie in der Brauerei-Ried ist Eventlocation und Versuchsbrauerei in einem. Zum einen finden hier regelmäßig in großzügiger und sehr ansprechender Atmophäre Braukurse statt, die Bierfreunde an die Kunst des Bierbrauens heranführen. Zum anderen aber auch ist es die “Spielwiese” der hauseigenen Braumeister im kleinen Maßstab einmal Rezepte auszuprobieren und zu testen wie diese bei […]

10.Staatsmeisterschaft der Bierbrauer in Braunau, proBIERen, verkosten und prämieren!

  Die BierIG hatte gerufen und zum zehnten Mal versammelte sich die heimische Bierzszene im oberösterreichischen Braunau. Genauer in St.Peter am Hart in der “Eventtischlerei Seidl”. Am Freitag Abend stand quasi das “warm up”-Event mit der Verkosterschulung auf dem Programm, bevor es dann am Samstag ab 9 Uhr an das Verkosten gehen sollte und später […]