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„Stille Nacht“ – das Bier zum Welthit kommt aus Gundertshausen

Ein Weihnachtsbier der besondereren Art versteckt sich hinter dem heutigen Türchen am Kalender. Es ist nämlich ein Bier, das gebraut wurde, um das berühmteste Weihnachtslied der Welt zu würdigen. „Stille Nacht“. Auch ich wusste nicht, dass dieses Bier seine Ursprünge in Österreich hat. Aber jetzt soll nochmal jemand sagen, dass Bier nicht auch einen Bildungsauftrag […]

Das Flüssige muss ins Durchsichtige: Maßkrug

Kaum ein Bierglas dürfte so mit Volksfesten wie dem Oktoberfest verbunden sein, wie der Maßkrug oder wie es im bayerischen richtig heißt: Die Maß. Bei „der Maß“ handelt es sich strenggenommen um ein Volumenmaß von genau 1,069 Litern. Der Einfachheit halber wurde beim Bier dann „die Maß“ auf einen Liter festgelegt. Bei Volksfesten wie dem […]