Auf meiner Tour durch den Nordwesten der USA habe ich natürlich auch versucht Trends der dortigen Craftbier Szene herauszufinden. Das war nicht ganz einfach, weil der Markt doch sehr in Bewegung ist und es auch verschiedene Strömungen gibt. Hier eindeutige “Trends” festmachen zu wollen ist daher nicht ganz einfach bzw. vielleicht auch etwas vermessen. Aufgefallen […]