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Dark Lager Brokat von Pivovar Kaltenecker

Heute gibt es ein Dunkles Lager oder auch „Dark Lager“ unter dem Namen Brokat von Pivovar Kaltenecker aus der Slowakei. Angeblich gibt es auch noch ein Märzen unter dem Namen Brokat von der gleichen Brauerei. Dieses Bier kommt mit 5,5 % Alkohol und 13,0° Plato daher. Aussehen: tiefe dunkelbraune Farbe, kräftiger beiger Schaum Aroma: Röstaromen, Schokolade, Kaffee, Karamell […]

Schremser Doppelmalz – Dunkles Lager aus dem Waldviertel

Schrems mit seiner Brauerei liegt mitten im Waldviertel, das sicher zu einer der schönsten Gegenden Österreichs zählt. In dieser – vermutlich seit 1380 bestehenden – kleinen aber feinen Privatbrauerei wird noch heute modernste Technik zusammen mit viel Tradition verbunden, um hervorragende und prämierte Biere zu brauen. Urkundlich wurde die Brauerei erstmals 1410 erwähnt. Mit Jakob […]