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Das 8er Bier – Poppels DIPA

Von der Poppels Byggeri aus Schweden erreicht mich diese kleine runde Flasche mit einem Double IPA. Diesem Bier hängt die Zahl Acht geradezu an. Nicht nur, dass es – wirklich zufällig – das 888. Bier auf meinem Kanal ist. Auch 8,0 Volumenprozent Alkohol haben mit dieser Zahl eine Verbindung, wie auch die 80 Bittereinheiten, die […]

Hopfenreiter DIPA – Maisels Freundschaftssud 2017

Immer wieder berichte ich hier über neue und spannende Kollaborationen verschiedener Brauereien – erst diese Woche war es mit der Wiener Collabs Brauerei mal wieder soweit. Eine ähnliche, aber im Kern doch andere Sache sind Freundschaftssude. Geht es bei den Kollaborationen doch vorwiegend um das vereinen von Kompetenzen steht bei einem Freundschaftssud das gemeinschaftliche Brauen […]

Der Propeller gibt dem IPA Aufwind

Ein bisschen österreichisch ist das Propeller Bier schon, denn bei dieser Marke hatte von Anfang an „Biersepp“ Sepp Wejwar seine Finger mit im Spiel. Auch heute noch gut am FavIcon der Homepage zu erkennen – da ist offensichtlich noch was „hängen geblieben“. Ansonsten ist die Propeller Brauerei eine Art „Spin-off“ der deutschen Bosch Brauerei und verfügt […]

Epic Brewing lässt den Hop Zombie los

Heute lassen wir den Hop Zombie frei – Epic Brewing braut diesen in Form eines Double IPA, das ich als „Bier um 4“ verkosten möchte. Wenn man sich im Internet nach Epic Brewing sucht, dann findet man eine ganze Reihe von „epischen“ Brauereien. Der Hop Zombie aber entspringt der neuseeländischen Company, die in der Nähe […]