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Bayerisch Ale 2 – Sierra Nevada goes Riegele

Kollaborationen sind irgendwie sowas wie das Salz in der Craftbier Suppe. Auch wenn Salz da sicher nichts verloren hat. Aber sie sind sicher eines der großen Unterscheidungsmerkmale gegenüber der Industriebierwelt. Aber auch in der Craftbierszene sind Kollaborationen der „Granden“ auch sicher nicht alltäglich. So ist schon alleine von der Ausgangslage dieses Bier durchaus bemerkenswert. Im konkreten […]

Nessie – Das Whisky Ungeheuer von Schloss-Eggenberg

Die Brauerei Schloss-Eggenberg gehört zu einer der Brauereien, deren Spezialitäten bundesweit sogar in vielen Supermärkten gelistet ist. Sie gehört damit sicher zu den Brauereien, die lange bevor sich der Begriff „Craftbier“ etabliert hat, mit eher außergewöhnlichen Bieren eine breitere Masse bedient hat und eben auch gut verfügbar war. An dieser Stelle müsste eigentlich der „Samichlaus“ […]