Home Tag "Conrad Seidl"

Conrad Seidl präsentiert 16. Neuauflage des „Bierguide“

Wenn der „Tag des Bieres“ auf den „Tag des Bieres“ trifft, dann ist die Gelegenheit für die Präsentation eines Bierbuches quasi aufgelegt. Egal ob mit gutem Timing geplant oder schlicht ein perfekter Zufall: Der bereits 16.Bierguide wurde heute von Conrad Seidl und dem medianet Verlag am Badeschiff Wien präsentiert. Gekommen waren neben zahlreichen Vertreter der […]

Stiegls Hausbiere ergänzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

Auf Ihrem eigenen Stieglgut in Wildshut kultiviert Österreichs größte Privatbrauerei alte Getreidesorten. Daraus entstehen einzigartige Kreativbiere in Bioqualität, die auch am Craft Bier Fest Wien präsentiert werden. „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!“ So lautet ein Spruch unter Bierfreunden. Neben dem Wasser sind das laut dem deutschen Reinheitsgebot die beiden Grundzutaten, die für ein Bier […]

In der Wiener „Stiegl-Ambulanz“ wird wieder gebraut

Markus Trinker, Kreativbraumeister von Stiegl, belebt die Wiener Stiegl Ambulanz mit vor Ort gebrauten Bierspezialitäten. Das man nicht „irgendein Bier“ an dieser Stelle brauen kann, das liegt sicher auf der Hand. Und eigentlich liegt wenig näher als etwas „typisch Wienerisches“. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass am gestrigen Abend, anläßlich der Präsentation von „Conrad […]

Craftbier Schaubrauerei in Ried erhält päpstlichen Besuch

Die Brauerei in Ried hat eine große Tradition, wenn es um die Bierbraukunst an sich geht. In der jüngeren Zeit ist auch das proBIERen und experimentieren mit neuen Bierstilen und Herstellungsverfahren. Aber auch alte eigene Rezepturen haben ein Revival erlebt wie auch neue moderne selbst entwickelte Zutatenmischungen. Viele dieser Biersorten, die sich schon geschmacklich deutlich […]