Home Tag "Bierpapst"

Stiegls Hausbiere ergänzen Bio-Palette am Craft Bier Fest Wien

Auf Ihrem eigenen Stieglgut in Wildshut kultiviert Österreichs größte Privatbrauerei alte Getreidesorten. Daraus entstehen einzigartige Kreativbiere in Bioqualität, die auch am Craft Bier Fest Wien präsentiert werden. „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s!“ So lautet ein Spruch unter Bierfreunden. Neben dem Wasser sind das laut dem deutschen Reinheitsgebot die beiden Grundzutaten, die für ein Bier […]

Craftbier Schaubrauerei in Ried erhält päpstlichen Besuch

Die Brauerei in Ried hat eine große Tradition, wenn es um die Bierbraukunst an sich geht. In der jüngeren Zeit ist auch das proBIERen und experimentieren mit neuen Bierstilen und Herstellungsverfahren. Aber auch alte eigene Rezepturen haben ein Revival erlebt wie auch neue moderne selbst entwickelte Zutatenmischungen. Viele dieser Biersorten, die sich schon geschmacklich deutlich […]

Fünf Jahre Bierkulturbericht: Brau Union Österreich zieht positive Bilanz

(Pressemeldung) Der Bierkulturbericht der Brau Union Österreich feiert im heurigen Jahr sein fünfjähriges Jubiläum: Seit 2009 legt die Brau Union jährlich eine Bestandsaufnahme der heimischen Bierkultur vor. Die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage in ganz Österreich zeigen den hohen Stellenwert der Bierkultur und die Vorlieber der Österreicher für ihr Nationalgetränk. Auf Basis einer repräsentativen, österreichweiten market-Studie […]