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Wenn es viermal Knackert

Ob man sich 2014 damals bei Brew Age und Schwarzbräu in Österreich schon darüber Gedanken gemacht hat, was aus diesem Projekt wohl einmal werden könnte. Wohl kaum. Aber immerhin ist dieser Barley Wine damals, wenn ich mich richtig erinnere, zum beliebtesten Bier des Craft Bier Festes Wien im November gewählt worden. Also irgendwas hatte man […]

Das 8er Bier – Poppels DIPA

Von der Poppels Byggeri aus Schweden erreicht mich diese kleine runde Flasche mit einem Double IPA. Diesem Bier hängt die Zahl Acht geradezu an. Nicht nur, dass es – wirklich zufällig – das 888. Bier auf meinem Kanal ist. Auch 8,0 Volumenprozent Alkohol haben mit dieser Zahl eine Verbindung, wie auch die 80 Bittereinheiten, die […]

Dr.Benji wird ge-Dubbelt

Unter dem Titel Dr.Benji hat Jan der „Gallier“ erst kürzlich zwei Holzfassgereifte Biere auf den Markt gebracht. Wie immer streng limitiert und nur einmalig aufgelegt. Das Fruchtbier hatte ich Euch schon präsentiert, jetzt kommt mit dem „Dubbel“ auch wieder ein typisch belgischer Bierstil auf die Bühne. Und auch wieder bleibt „der Gallier“ seinem Dr.Benji Prinzip […]

Bier im 2Pac und Dr.Dre Style

Diese beiden Rapper hatten nämlich mit „California Love“ einen Nummer 1 Hit. Und einen Nummer 1 Hit möchte sicher auch die Brauerei mit dem „Mann mit Bart“ damit landen, denn das bedeutet Browar Brodacz frei übersetzt. Passt ja aber hervorragend zur Craftbier Szene und die Biere, die ich bislang von dieser Brauerei getrunken habe, waren […]

Mikkeller auf Tinas Spuren

Ist das wirklich Tina Turner, die da im Mikkeller Style von der Dose herunter singt? Ja natürlich. Die Grande Dame des Soul Rock Pops mit der unverwechselbaren Haarpracht der 70er, 80er und frühen 90er ist hier von den Herrschaften aus Dänemark auf der Dose verewigt worden. Dänemark? Äh Momentmal, da steht ja Mikkeller NYC auf […]

Insel Kreide – Seltenes Bier aus Rügen

Erinnert ihr Euch noch, als ich kurz vor Weihnachten mit Sebastian, dem Braumeister bei der Rügener Inselbrauerei gesprochen habe und wir über sein Kreidebier gesprochen haben? Nein? Dann schaut mal HIER Das Bier musste ich einfach haben. Und jetzt wollte es das Schicksal, dass ich es in einem Weingeschäft tatsächlich in Wien in die Finger […]

Mein erstes Masskrug Bier – Arcobräu

Es muss 2004 oder 2005 gewesen sein, als ich ins niederbayerische Osterhofen entführt wurde, um ein Wochenende auf diversen Festen die lokale Zeltkultur kennenzulernen. Ich gebe zu, dass ich damals tatsächlich so ein riesiges Festzelt zum ersten Mal von innen gesehen habe. Auch wenn ich nicht das Gefühl hatte bislang etwas verpasst zu haben, das […]

Drink and drive – mit Maisels AF Pale Ale

Ich habe in den USA einen Lieblingsbegriff, wenn es in Bierlokale oder Brauereien geht und man in einer Gruppe unterwegs ist. Der „designated Driver“ ist dann ein ganz geflügelter Begriff und macht tatsächlich auch viel Sinn. Das Personal fragt nicht selten nach ihm und serviert dann diesem ausschliesslich alkoholfreie Drinks, die nicht selten sogar auf´s […]

Aloha aus Polen – Mango Pale Ale

Mit Bartek habe ich ja schon zweimal ein Interview gemacht – Zeit wird es aber jetzt langsam mal für ein Bier von Browar Pivovsky. Am Craft Bier Fest in Wien gab es aus der Flasche auch das „Aloha“ – ein American Pale Ale mit Mango Püree gemacht. Ich denke, dieses Bier wird sicher eine Offenbarung […]

Ein Bier mit Bartek von Pivovsky

Browar Pivovsky waren beim letzten Craft Bier Fest in Wien zu Gast. Was viele aber nicht wussten: Diese Brauerei ist noch kein Jahr alt – ist aber schon wenige Wochen nach ihrer Gründung bei ihrem ersten Auftritt beim Wroclaw Good Beer Festival in Breslau mit dem Preis für das „Beste Bier des Festivals“ ausgezeichnet worden. […]