proBIER Talk

Ein Bier mit Liam und Andrew von Brewdog

Beim Craft Bier Fest in Wien waren Brewdog gleich mit zwei Mitarbeitern am Stand der Beerlovers vor Ort. Andrew ist einer der Brauer, die für die Punk Biere verantwortlich zeichnet und Liam ist derjenige, der dann die verrückten Kreationen verkaufen darf. Ich habe mit beiden über die Brewdog Biere gesprochen und wir haben natürlich auch […]

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Ein Bier mit Ten Fifty Bräuhaus

7. June 2018 Monsta112

Gehört hatte ich schon vom neuen Ten Fifty Bräuhaus in Wien, aber weder hatte ich bisher ein Bier von den Jungs getrunken, noch hatte ich die Gründer bislang persönlich kennengelernt. Beim Craft Bier Fest in Wien konnte ich beide Bildungslücken schliessen. Ich habe Simon und Martin an ihrem Stand getroffen und ein wenig mit ihnen […]

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Ein Bier mit Oli von Sudden Death Brewing

29. May 2018 Monsta112

Am Craft Bier Fest in Wien gibt es immer wieder neue Brauereien zu entdecken. Häufig kommen diese aus den östlichen Nachbarländern und präsentieren ihre Bierspezialitäten. Diesmal war aber auch Sudden Death Brewing aus Deutschlands hohem Norden mit am Start. Eine Brauerei, die insbesondere in den Sozialen Netzwerken schon etwas länger meine Aufmerksamkeit hat. Gründer Oliver […]

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Ein Bier mit Darren Murphy von Blacks Brewing

23. May 2018 Monsta112

So manch einer wird sich am Craft Bier Fest Wien am Stand der irischen Brauerei Blacks Brewing gedacht haben: “Den kenn ich doch!”. Und ja richtig den kennt ihr. Das war Darren, der früher Manager im Brickmakers war. Inzwischen ist er in seine Irische Heimat zurückgekehrt und arbeitet jetzt für “Blacks of Kinsale” oder auch […]

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Ein Bier mit “Kuli” Krzysztof von Browar Birbant

30. August 2017 Monsta112

Dass ich ein großer Fan von polnischen Bieren bin, daraus habe ich noch nie ein Geheimnis gemacht. Der deutsche Bierhändler Bierothek schickte kürzlich zwei Scouts nach Polen, um die dortige Bier Szene zu erkunden. Es hat mich sehr gefreut, dass die beiden “Scouts” bei vielen meiner Lieblingsbrauereien in Polen vorbeigeschaut haben. Eine davon war auch […]

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Ein Bier mit Erwin von Jopen

25. July 2017 Monsta112

Erwin Klijn, den Export Manager von Jopen, habe ich nicht nur bei Jopen in Haarlem getroffen, sondern auch im Liebesbier in Bayreuth und nun in Wroclaw beim Festival des guten Bieres. Auf diesem Fest war er am Stand von Browar Stu Mostow mit den eigenen Bieren vor Ort. Ich wollte gerade mit ihm reden, da […]

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Liebesbier – Der Craft Bier Hotspot in Bayreuth

18. July 2017 Monsta112

Anfang 2016 öffneten sich in Bayreuth die Pforten des Liebesbier zum ersten Mal. Das Liebesbier ist seitdem die Zentrale von Maisel & Friends mitten in der Brauerei Maisel Erlebniswelt. Das Liebesbier ist dabei eine Mischung aus Lokal, Veranstaltungsstätte und Brauerei. Von allem etwas und nichts davon mit Kompromissen. Fast genau ein Jahr später war es […]

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Ein Bier mit Jerry von Brokreacja

13. July 2017 Monsta112

Brokreacja auf dem Wroclaw Festival of good beer waren sicher für mich eine der positivsten Entdeckungen. Geniale Biere, tolle Präsentation, geniale Labels und vor allem ganz nette Leute. Einer von diesen ist Jerry. Mit Jerry habe ich nicht nur über die Biere von Brokreacja und die Brauerei selbst gesprochen – wir haben auch das Alchemist, […]

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Wojtek ist der Größte – Browar Solipiwko

12. July 2017 Monsta112

Wojtek von Browar Solipiwko hatte ich Euch noch nicht auf dem Kanal vorgestellt. Aber das Barrel Nyggus Milk Stout hatte ich letztes Jahr versucht zu präsentieren. Leider hat die SD Karte meiner Kamera einen Defekt gehabt und ich konnte “nur” darüber schreiben. Heute stelle ich Euch Wojtek erstmal persönlich vor und rede mit ihm über […]

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Ein Schöps mit Greg von Browar Stu Mostow

11. July 2017 Monsta112

Beim Wroclaw Festival Dobrego Piwo ist es immer eine große Freunde alte Bekannte zu treffen. Ein solcher Bekannter ist Greg von Browar Stu Mostow aus Woclaw selbst. Sicher eine der besten Brauereien, die das Land zu bieten hat und auch schon einmal beim Craft Bier Fest in Wien zu Gast gewesen. Schöps – Das alte […]

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