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Ein Bier mit Bartek von Pivovsky

Browar Pivovsky waren beim letzten Craft Bier Fest in Wien zu Gast. Was viele aber nicht wussten: Diese Brauerei ist noch kein Jahr alt – ist aber schon wenige Wochen nach ihrer Gründung bei ihrem ersten Auftritt beim Wroclaw Good Beer Festival in Breslau mit dem Preis für das „Beste Bier des Festivals“ ausgezeichnet worden. […]

Unorthodoxes Bier mit Vlad

Bei den Craft Bier Festen, die ich besuche, habe ich mir angewöhnt immer auch nach dem vermeintlich verrücktesten Bier an den Ständen zu suchen. Bei der Maiausgabe des Craft Bier Festes in Wien ist mein Augenmerk auf das Bloody Mary IPA von Unorthodox Brewing aus Bratislava gefallen. Unter dem Namen „Pani Čubirková“ wurde dieses Bier […]

Ein Bier mit Tina von Überquell

Nochmal „Arts & Crafts“ Festival bei Maisel & Friends in Bayreuth. Hier wurde ja auch der Hopfenreiter 2019 vorgestellt, der wieder zusammen mit befreundeten Brauereien gebraut wurde. Eine dieser Brauereien war Überquell aus Hamburg. Natürlich hatte Überquell auch einen Stand am Fest bei dem sie ihr Bier ausgeschenkt haben. Ich hatte keine Ahnung von der […]

Ein Bier mit David Hertl

Kaum einen Satz, den der Franke aus Schlüsselfeld nicht mit einem Lachen beendet. Und dieses Lachen ist mehr als ansteckend. Das haben auch die zahlreichen Medien entdeckt, die David in den letzten Monaten mit seinem Besuch beehrt hat. Lokalpresse, Bayerischer Rundfunk, RTL und nicht zu vergessen kürzlich erst als Gastgeber beim „perfekten Dinner“ von VOX.  […]

Ein Bier mit Gareth von Tiny Rebel

Auch wenn das „Arts and Crafts“ Festival in Bayreuth bei Maisel and Friends keine Geburtstagsparty war, ich habe es mir nicht nehmen lassen Mitgründer und Co-Eigentümer Gareth „Gazza“ Williams von Tiny Rebel zum 7. Geburtstag zu gratulieren. Ich habe vor ein paar Tagen seine Box mit 7 Kollaborationen befreundeter Brauereien in die Finger bekommen und […]

Ein Bier mit Nik von Lakeseidel

Beim „Festival der 99 Biere“ im Südburgenland habe ich Nik von Lakeseidel kennengelernt. Die Gypsy-Brauerei aus Neusiedel am See hat in den letzten 12 Monaten den Weg vom Hobbybrauertraum zur kommerziellen Realität angetreten. An den Start ging man mit 5 Sorten, die auch allesamt am Festival vertreten waren. Als da wären „Seamile“ das Wiener Lager, […]

Ein Bier mit Oli Wesseloh

Die Ottakringer Braukulturwochen in der Wiener Ottakringer Brauerei gehen in die nächste Runde. Und wieder ist Besuch aus Deutschland da. Oli Wesseloh mit seiner Kehrwieder Kreativbrauerei hat sich gestern Abend in der „Craft Bier Box“ ausgebreitet. Ich habe natürlich die Gelegenheit genutzt und mit ihm gleich mal ein Bier getrunken und mit ihm über seine […]

Ein (Wald-)Bier mit Axel Kiesbye

Es gibt ja hier am Kanal ein paar lieb gewonnene Traditionen. Eine davon ist, dass das letztjährige Waldbier von Axel Kiesbye immer im Sommer nach der Erscheinung besprochen wird. Warum? Keine Ahnung – ist irgendwie so passiert. Und auch im heurigen Jahr ist das keine Ausnahme. Das Video ist aber schon etwas älter. Genauer aus […]

Ein Bier mit Greg von Stu Mostow

Auf dem Wroclawski Festival Dobrego Piwa gibt es für mich inzwischen schon ein paar Fixpunkte, die einfach zu einem Besuch dazu gehören. Einer davon ist die Brauerei Stu Mostow (100 Brücken) von Arletta und Greg, die mir sehr ans Herz gewachsen sind. Sicher eine der prominentesten Namen in der Breslauer Craftbier Szene und mit einem […]