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Ein Bier mit „Kuli“ Krzysztof von Browar Birbant

Dass ich ein großer Fan von polnischen Bieren bin, daraus habe ich noch nie ein Geheimnis gemacht. Der deutsche Bierhändler Bierothek schickte kürzlich zwei Scouts nach Polen, um die dortige Bier Szene zu erkunden. Es hat mich sehr gefreut, dass die beiden „Scouts“ bei vielen meiner Lieblingsbrauereien in Polen vorbeigeschaut haben. Eine davon war auch […]

Sierra Nevada und Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan schließen „Braupakt“

Liebesbier – Der Craft Bier Hotspot in Bayreuth

Anfang 2016 öffneten sich in Bayreuth die Pforten des Liebesbier zum ersten Mal. Das Liebesbier ist seitdem die Zentrale von Maisel & Friends mitten in der Brauerei Maisel Erlebniswelt. Das Liebesbier ist dabei eine Mischung aus Lokal, Veranstaltungsstätte und Brauerei. Von allem etwas und nichts davon mit Kompromissen. Fast genau ein Jahr später war es […]

Sierra Nevada und Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan schließen „Braupakt“

Ein Bier mit Jerry von Brokreacja

Brokreacja auf dem Wroclaw Festival of good beer waren sicher für mich eine der positivsten Entdeckungen. Geniale Biere, tolle Präsentation, geniale Labels und vor allem ganz nette Leute. Einer von diesen ist Jerry. Mit Jerry habe ich nicht nur über die Biere von Brokreacja und die Brauerei selbst gesprochen – wir haben auch das Alchemist, […]

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Wojtek ist der Größte – Browar Solipiwko

Wojtek von Browar Solipiwko hatte ich Euch noch nicht auf dem Kanal vorgestellt. Aber das Barrel Nyggus Milk Stout hatte ich letztes Jahr versucht zu präsentieren. Leider hat die SD Karte meiner Kamera einen Defekt gehabt und ich konnte „nur“ darüber schreiben. Heute stelle ich Euch Wojtek erstmal persönlich vor und rede mit ihm über […]

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Ein Schöps mit Greg von Browar Stu Mostow

Beim Wroclaw Festival Dobrego Piwo ist es immer eine große Freunde alte Bekannte zu treffen. Ein solcher Bekannter ist Greg von Browar Stu Mostow aus Woclaw selbst. Sicher eine der besten Brauereien, die das Land zu bieten hat und auch schon einmal beim Craft Bier Fest in Wien zu Gast gewesen. Schöps – Das alte […]

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Ein Bier mit Menno von DeMolen

Am Craft Bier Fest in Wien wurde das NEIPA (New England IPA) in einer Kollaboration von DeMolen und den BeerLovers am Stand der BeerLovers erstmals und alleinig vorgestellt. Mit Menno, dem Gründer und Eigentümer von DeMolen habe ich dann über das Bier geredet. Dieser Sud hatte es durchaus in sich und war bei vielen Bierfreaks […]

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Ein Bier mit Kurt Tojner – Rodauner Biermanufaktur

Heute gibt es das 333. Video bei proBIER.TV und da müsste es eigentlich ja um Schnaps gehen bei dieser Schnapszahl. Stattdessen mache ich etwas völlig ungewöhnliches hier am Kanal und beschäftige mich mit Bier. Und da kommt Kurt Tojner von der Rodauner Biermanufaktur gerade recht. Kurt braut inzwischen gewerblich – aber im Nebenberuf. Begonnen hat […]

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Ein Bier mit Zoltan Reketye – Reketye Brewing

Ich glaube auf gut Österreichisch nennt man das was ich da mit Zoltan Reketye von Reketye Brewing aus Ungarn am Craft Bier Fest Wien hatte: „Eine Batzngaudi“. Wenn man die Gäste am Fest gefragt hat, wohin man noch unbedingt gehen sollte und ein Bier verkosten sollte, dann war der Stand von Reketye Brewing Co. ganz […]

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Ein Bier mit Jan – dem Lucky Bastard aus Brno

Jan Grmelas Lucky Bastard Brauerei aus Brno liegt nicht nur wenige Fahrminuten von Wien aus entfernt, er ist auch einer der Brauer der ersten Stunde am Wiener Craft Bier Fest. Schon am Donaukanal war er damals mit dabei und hat zusammen mit uns dieses tolle Fest aus dem Boden gehoben. Seine Biere sind in allen […]

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