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8. Wroclaw Festival Dobrego Piwa 2017

Zum achten Mal fand heuer vom 9. bis 11. Juni das „Wroclaw Festival of good beer“ oder auf Polnisch „Wroclaw festival dobrego piwa“ statt. Seit drei Jahren fahre ich zu diesem Festival und es ist nicht nur eines der größten – wenn nicht sogar das größte – Europas, sondern es ist auch mein Lieblingsfestival geworden. […]

proBIER.TV ON TOUR bei Bierol

In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]

ON TOUR bei Brouwerij de Molen, NL

Im letzten August war ich im Rahmen der „European Beer Blogger Conference“ in Amsterdam. Natürlich haben wir da auch die eine oder andere Brauerei in der Stadt besichtigt. Mit der Brouwerij de Molen („Die Mühle“) ist aber ein großer Name der niederländischen Craftbier Szene ein wenig vor den Toren der Stadt. Wir haben uns bei […]

ON TOUR bei Zloty Pies, Wroclaw, Polen

Inmitten der Altstadt von Wroclaw wird Craftbier gebraut – bei Zloty Pies dem „Goldenen Hund“. Im ersten Stock eines Altstadtgebäudes, das äußerlich perfekt restauriert wurde, befindet sich eine der bekanntesten Gasthausbrauereien der Stadt. Hier fallen sofort die beiden blankgeputzten Kupferkessel ins Auge auf denen Braumeister Lukasz Szwed seine Biere braut. Nicht nur klassischer Craftbier Stile […]

ON TOUR bei Warsztat Piwowarski, Wroclaw, Polen

Während des Bierfestes in Breslau habe ich natürlich auch ein paar Brauereien der Stadt besucht – eine der neuesten Craftbierschmieden ist Warsztat Piwowarski Übersetzt so viel wie „Brauerei Werkstatt“ liegt diese Craftbierschmiede inmitten eines eher verfallenden Industriegebiets. Man muss schon genau wissen, wie man hier herein findet. Innen drin ist dann aber alles Pikobello neu […]

Zu Besuch bei Edge Brewing Barcelona

Versprochen ist versprochen und somit gibt es heute als „Osterhasen“ das Video zu meinem Besuch bei Edge Brewing in Barcelona. „American Craft Beer Brewed in Barcelona„, so steht es auf dem Türschild und den Shirts der Mitarbeiter. Und genau das ist das Programm von Edge Brewing, die nur unweit der Innenstadt ihre Zelte in der […]