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Ein Bier mit Markus von Hoppebräu…

Gerade gestern Abend erst wieder habe ich Markus Hoppe mit seinem Hoppebräu in einer N24 Reportage über deutsche Craftbier Brauer gesehen. Da hat es mich wie ein Blitz getroffen und mir ist noch Material vom letzten Craft Bier Fest Wien eingefallen, das ich noch nicht geschnitten hatte. Dabei auch ein Interview eben mit Markus. Den […]

Ausprobiert: Craft Pils Glas von Spiegelau

Ich höre quasi schon jetzt wieder die Diskussionen losgehen, ob das neue Craft Pils Glas von Spiegelau „etwas bringt“, ob es „sinnvoll“ ist und „wozu man sowas braucht“? Eins gleich vorneweg: Wenn Euch ein Maßkrug oder Steinkrug beim Verkosten Eurer Lieblingsbiere immer noch das liebste Gefäß ist, dann solltet ihr hier aufhören zu lesen. Wir werden […]

UNBOXING – Die erste Trumer Hopfenbox

Anfang Dezember habe ich sie Euch angekündigt – jetzt habe ich sie selbst in den Händen: Die erste Trumer Hopfenbox. Mit dieser Box verspricht die Trumer Brauerei viermal im Jahr im Rahmen eines Abos (Einzelboxbestellung ist wohl auch möglich) ihre Bierspezialitäten nach Hause zu schicken. Ich habe so eine Box kurz vor Weihnachten noch bekommen, […]

Hop in a Box – Trumer präsentiert Hopfenbox

Die TRUMER Privatbrauerei hat sich zum Jahresende etwas Besonderes für Biergourmets einfallen lassen: Ab 1. Dezember 2016 gibt es das erste TRUMER Bier-Abonnement. Braumeister Felix Bussler stellt dafür viermal jährlich die „Hopfenbox“, eine Selektion von Pilsspezialitäten bestehend aus je sechs Flaschen drei unterschiedlicher Sorten, zusammen. Gemeinsam mit zwei prämierten Gläsern sorgt diese dann für Geschmack und Lebensfreude frei Haus. Braumeister […]

Trinken für den Frieden – Es geht also doch!

Am 8. November hatte drinkforpeace zur Degustation ihrer ersten Testsude auf der BrauBeviale in Nürnberg eingeladen. Eine Expertenjury bestehend aus neun Craft Bierbrauern aus Serbien, Kroatien, Mazedonien, Slowenien und Bosnien-Herzegowina verkostet. Beraten wurden diese Experten von Frank Methner, Professor für Brauwesen an der TU Berlin und Oliver Wesseloh, Weltmeister der Biersommeliers. Im September sind die ersten Friedenssude in Mostar […]