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Gault Millau kürt Markus Trinker zum Braumeister des Jahres

Gault Millau vergibt die „goldene Bierhaube“ und kürt in den Prunkräumen des Palais Coburg in Wien den Braumeister des Jahres 2018. Der begehrte Titel geht heuer an Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker. Mit seinen ausgefallenen Kreationen begeistert Trinker schon seit Längerem Bierliebhaber, demnach ist die Freude über die Auszeichnung groß. Kreativität, die sich bezahlt macht „Goldene Haube“ […]

Nominiert für „Bier Journalist“ beim Beerkeeper Award

Beer friends – i need your support. I got nominated for Best Beer Journalist at the beerkeeper-Awards. Kindly support me – „Martin Voigt“ – via this link. Thanks a lot. http://www.beerkeeper.news/beerkeeper-awards-journalisten Liebe Bierfreunde, kurz bevor das Voting am kommenden Sonntag endet, noch einmal die Bitte mich bei der Wahl zum Bier Journalisten bei den Beerkeeper […]

Die Beertasting App vorgestellt

Seit Ende letzten Jahres gibt es mit der Beertasting Club App eine deutsche Bier-Bewertungs-App für Smartphones. Die App wurde zusammen mit den letztjährigen Bierkalendern released und hat sich sofort großer Beliebtheit erfreut. Aber es fehlten noch Funktionen wie die Möglichkeit eigene Biere einzupflegen. Das ist nun alles erledigt und die App entwickelt sich prächtig, wenn […]

Biercocktails aus-proBIER-t

Ich sage es am Anfang des Videos auch, bislang waren Biercocktails für mich etwas um das ich einen großen Bogen gemacht habe. Natürlich habe auch ich ein paarmal solche Cocktails versucht – es war aber für meinen Geschmack nichts, das mich wirklich hätte Begeistern können. Im Gegenteil! Auf dem Craft Bier Fest in Wien hat […]

UNBOXING – Kalea again – Maibock Box

Und schon wieder eine Bierbox aus Salzburg von Kalea. Dabei passt der gestrige Frühlingsanfang hervorragend zu dieser Box, die sich ganz den Maiböcken verschrieben hat. Auch dieses Mal hat proBIER.TV schon mal einen Blick auf den Inhalt geworfen. Insgesamt haben es wieder sieben Maiböcke aus Deutschland und Österreich in diese Box geschafft. Die Kalea Maibock Box, die ich heute „unboxe“ hat […]

Die Geburtsstunde der Toten Tânte

Also etwas spooky war es vergangene Woche schon, als ich ins Hawidere, in der Ullmannstrasse in Wien Rudolfsheim-Fünfhaus kam. Ganz entgegen dem sonstigen Ambiente war es eher düster und dunkel. Kerzen standen auf dem Tisch. Alle waren in schwarze Kleidung gekleidet. Hier sollte doch eine Bierpräsentation am Abend stattfinden. War ich falsch? Mit nichten! Denn […]