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Nanny State – das erste AF Bier der Brewdog Punks

Monsta112
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Welche Motivation muss einen treiben, wenn man eines der genialsten Standard IPAs am Markt hat, wenn man eine Palette unterschiedlicher Bierstile anbieten kann, die eigentlich keine Limits kennt, was Alkohol, Aromen oder Zutaten angeht, ein alkoholfreies Bier zu brauen? Eigentlich kann es nur sein, dass Brewdog mit seinem “Nanny State”, das man leicht verschämt auch […]
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1264-TinyRebel-PeachesCream-Web
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Der Tiny Rebel begeistert mit Pfirsich und Sahne

Monsta112
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Tiny Rebel aus Wales sind inzwischen aus der Craftbier Szene kaum noch wegzudenken. Mit immer wieder kreativen Bierideen warten die Waliser auf den heimischen Festivals auf. Mit dem Peaches and Cream ist ein IPA in der Dose, das mit Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Laktose und Pfirsichpüree gebraut wurde. An Hopfen kam noch Citra, Mosaic and Simcoe dazu. […]
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Das Drehersche (fast) Original Wiener Lager

Monsta112
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Im Jahre 1841 braute Anton Dreher das erste untergärige Lagerbier in der Brauerei Schwechat. Mit diesem Wiener Lager wurde es namensgebend für den gesamten Bierstil. Dieser ging aber im Laufe der Zeit verloren und war nur noch in einigen Brauereien Russlands und in Craftbierschmieden in den USA ein Begriff. So wurde dieser Stil aber am […]
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Orval – Ein ungewöhnliches belgisches Abteibier

Monsta112
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Das “Orval” – eines von zwei Bieren aus der gleichnamigen Abtei in Belgien ist schon ein besonderes Bier. Die Brauerei selbst wurde erst 1931 gegründet. Erster Braumeister war ein “Herr Pappenheimer” aus Bayern, den den Auftrag hatte mit der Brauerei Geld für den Wiederaufbau der Abtei einzunehmen. Offenbar gelang ihm das durchaus gut. Inzwischen ist […]
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Wicküler Pils am Supermarktsamstag

Monsta112
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Das Wicküler Pils habt ihr Euch gewünscht als Beitrag zum #SupermarktSamstag. Ich war mir ja von Anfang an nicht sicher, ob ihr Euch das wegen dem Bier gewünscht habt, oder ob ihr mich nur leiden sehen wolltet. Die Wicküler Brauerei wurde 1845 als Hausbrauerei von Franz Ferdinand Joseph Wicküler in Elberfeld gegründet. Im 20. Jahrhundert […]
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