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Aus proBIERt

Hopfenreiter DIPA – Maisels Freundschaftssud 2017

Immer wieder berichte ich hier über neue und spannende Kollaborationen verschiedener Brauereien – erst diese Woche war es mit der Wiener Collabs Brauerei mal wieder soweit. Eine ähnliche, aber im Kern doch andere Sache sind Freundschaftssude. Geht es bei den Kollaborationen doch vorwiegend um das vereinen von Kompetenzen steht bei einem Freundschaftssud das gemeinschaftliche Brauen […]

Nimm´s leicht – Munich Easy der Crew Republic

Munich Easy – also „Münchner Leichtes“ oder „Münchner Leichtigkeit“ wenn man das versucht frei zu übersetzen. Na ja, ich finde mit insgesamt fünf Hopfensorten macht man es den Münchnern nicht gerade wirklich leicht. Mit einer Mischung aus Amarillo, Cascade, Citra, Comet und Tradition, da kommt schon was zu auf die weißblauen Biergärten. Easy aber vielleicht auch, weil […]

Onkel Herbert – Die Rhabarber Weisse

Onkel Herbert ist die Rhabarber Weisse von Onkel Bier aus Düsseldorf. Gestern habe ich Euch ja Phillip, den Kopf hinter Onkel Bier schon im Gespräch vorgestellt. Heute darf ich dann auch eines seiner Biere hier am Kanal verkosten. Das meine Wahl auf den Onkel Herbert fällt, das ist nicht weiter verwunderlich. Ich habe nämlich einen […]

Superfreunde bekommen ein Golden Pale Ale

Die Superfreunde Gypsy Brauer rund um Stefan aus Berlin habe ich Euch gestern ja schon vorgestellt. Natürlich kann ich nicht die Finger von den Bieren lassen und muss Euch dann auch in aller Ausführlichkeit mal zumindest ein Bier der Superfreunde vorstellen. Stefan war so freundlich mir – nachdem wie unzählige Gläser vom Fass getrunken haben […]

Kärntner Kupfer – Copper IPA von Hirter

Bei den Bierboxen der Culturbrauer finde ich es immer wieder spannend zu sehen, welche Biere von den einzelnen Brauereien da hinein gegeben werden. Bei den 9 Culturbrauern sind ein paar Brauhäuser dabei, die immer wieder mit neuen Bieren aufwarten und so die Box auch für Biernerds aufwerten. Eine Brauerei, die hier immer ganz weit vorne […]

Bitterblond Johnny von De Prael, NL

Auch das heutige Bitterblond ist ein Mitbringsel aus Amsterdam von meinem Biertrip zur European Beer Bloggers Conference. Gebraut wird es von der Brouwerij de Prael, die ihren Sitz ebenfalls in Amsterdam hat. Also ein echtes lokales Bier. Das Bitterblond ist ein lokal interpretiertes Kölsch mit 5,7 % Vol Alkohol. Damit dürfte es doch ein wenig […]