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Hirters Image unter Österreichs Top-3

Fragt mal in eurem Bekanntenkreis nach Biermarken mit einem guten Image. Ihr werdet sicher unter den spontanen Antworten die großen Player genannt bekommen. Genau das hat auch das Linzer Marktforschungsinstitut „market“ getan und im Auftrag der Handels-Fachzeitschrift „Regal“ eine Exklusivstudie über die Image-Sieger im österreichischen Lebensmittelhandel veröffentlicht. Auf den ersten beiden Plätzen landen – vielleicht […]

Event: Home Brew Bayreuth

Nach dem erfolgreichen ersten Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends findet 2019 erstmals ein komplettes Event statt, das sich um die Belange von Heim- und Hobbybrauern dreht. Die „Home Brew Bayreuth“ ist ein zweitägiges Get-together der deutschen Heimbrauerszene mit Fachvorträgen, dem Messebereich „[email protected]“ und dem Ausschank von Hobbybrauerbieren. Besucher und Bierinteressierte können bei freiem […]

UNBOXING Sunday – Gleich 4 Pakete

Heute ist Sonntag und normalerweise der Tag an dem ich Bierpakete auspacke, die mich am Samstag erreicht haben. Heute habe aber nicht nur ich Schwerstarbeit zu leisten, nein, denn der Postbote und seine Kollegen von den Paketdiensten haben auch ganze Arbeit geleistet. So sind ganze vier Pakete bei mir angekommen, die sich meinem UNBOXING Talent […]

Ein Bier mit Nik von Lakeseidel

Beim „Festival der 99 Biere“ im Südburgenland habe ich Nik von Lakeseidel kennengelernt. Die Gypsy-Brauerei aus Neusiedel am See hat in den letzten 12 Monaten den Weg vom Hobbybrauertraum zur kommerziellen Realität angetreten. An den Start ging man mit 5 Sorten, die auch allesamt am Festival vertreten waren. Als da wären „Seamile“ das Wiener Lager, […]

Ein Bier mit Oli Wesseloh

Die Ottakringer Braukulturwochen in der Wiener Ottakringer Brauerei gehen in die nächste Runde. Und wieder ist Besuch aus Deutschland da. Oli Wesseloh mit seiner Kehrwieder Kreativbrauerei hat sich gestern Abend in der „Craft Bier Box“ ausgebreitet. Ich habe natürlich die Gelegenheit genutzt und mit ihm gleich mal ein Bier getrunken und mit ihm über seine […]

Ein (Wald-)Bier mit Axel Kiesbye

Es gibt ja hier am Kanal ein paar lieb gewonnene Traditionen. Eine davon ist, dass das letztjährige Waldbier von Axel Kiesbye immer im Sommer nach der Erscheinung besprochen wird. Warum? Keine Ahnung – ist irgendwie so passiert. Und auch im heurigen Jahr ist das keine Ausnahme. Das Video ist aber schon etwas älter. Genauer aus […]