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Balwan – der Schneemann von Browar Artezan

Balwan – der Schneemann von Browar Artezan

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Ein American Pale Ale, das Schneemann heißt? Ja sowas gibt´s und es kommt hier auf proBIER.TV zum #polishbeerfriday

Browar Artezan gehört in Polen sicher nicht zu den größten Craftbierschmieden, aber sicher zu den „Größen“ am polnischen Craftbiermarkt. Den Gründer Jacek Materski hatte ich Euch ja schon am Freitag vorgestellt. Und natürlich muss auch noch ein Bier folgen. Das machen wir dann jetzt.

Balwan oder auf Deutsch Schneemann ist ein American Pale Ale, das mit 4,5 % Alkohol eher am unteren Rand dieses Stils kämpft. Die 40 IBU passen gut. Spannend ist die Hopfung mit Cascade und Equinox. Das hat man nicht oft und verspricht dann spannende Aromen.

Balwan – Schneemann bitte nicht eiskalt geniessen

Mal sehen ob ich Recht habe – am Fest habe ich das Bier nämlich nicht getrunken. Flasche auf und los.

Aussehen: helle gelbe Farbe, kräftiger weißer Schaum
Aroma: malzig, grasig, Limette, blumig
Antrunk: sehr fruchtig, Aprikose, grasige Bittere, Süße, Weizen
Körper: schlanker Körper, spritzige Kohlensäure
Nachtrunk: trocken, kräftiger werdende Bittere, zunehmend würzig

Ja, ich würde sagen, der Schneemann könnte mir den Sommer versüßen – muss mal sehen, dass ich davon noch was bekomme. Bis Ende Juli 2018 könnt ihr bei www.ebrowarium.pl noch mit dem Code „proBIER“ polnisches Bier mit einem Rabatt bestellen. Einer der besten Versender – weil wohl der Einzige – der auch nach Deutschland und Österreich versendet.

Prost, Cheers und Ahoi

proBIER-Wertung:..
Alkohol:4,5 Vol%
Stammwürze:11,0 °P
Bittereinheiten:40 IBU
Trinktemperatur:5 – 7 °C
Bierstil:American Pale Ale
Anschrift:Browar Artezan
Grodziska 15, hala 10
05-870 Błonie
Polen
+48-535-514 142
[email protected]
www.artezan.pl