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TropicAle von 6 Beers Brewing aus Breitenfurt

TropicAle von 6 Beers Brewing aus Breitenfurt

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6 Beers - TropicAleVon 6 Beers aus Breitenfurt bei Wien kommt das heutige TropicAle. Der Name verrät eigentlich schon die ganze Show: Ein Pale Ale mit tropischen Früchten im Aroma und Geschmack. So zumindest der Plan.

Die 6 Beers Brewing Co ist quasi ein Familienbetrieb und die sechs (!) Familienmitglieder helfen wohl alle mit bei dem Braugeschäft. Daneben steht der Name auch für die sechs Flaschen oder Dosen in einem Six-Pack. Die Zahl 6 zieht sich also an vielen Stellen durch diese Gypsybrauer aus Wiens Süden.

Das TropicAle kommt mit 40 Bittereinheiten und 5,4 Vol% Alkohol daher – ich würde sagen, diese Werte sind schon sehr klassisch für ein solches – vermutlich West-Coast – Pale Ale Rezept.

Vom TropicAle gehen auch mal 6 Beers

Ich mache mich mal an diese Flasche ran und verspreche schon an dieser Stelle, dass ich noch weitere Biere der Brauerei unter die Gaumenlupe nehmen werde. Das TropicAle hat mich aber vom Namen her schon mal sehr angelacht. Los geht´s – Flasche auf!

Aussehen: hellere Bernsteinfarbe, schöne Trübung, weißer leicht beiger Schaum
Aroma: Grapefruit, Tropische Früchte, Ananas
Antrunk: Schöner Hopfeneindruck, tropische Früchte, Grapefruit, Zitronenschale, leichte Hopfenherbe
Körper: mittlerer Körper, sanfte Kohlensäure, leicht moussierend
Nachtrunk: deutlich bitter werdend, grasiger Hopfen tritt hervor, weniger Frucht, etwas mehr Malz

In Summe ein wirklich gelungenes, schönes tropisches Pale Ale. Ecken und Kanten sucht man vergeblich, aber es darf ja auch mal was ganz normales sein.

Prost, Cheers und Ahoi

proBIER-Wertung:..
Alkohol:5,4 Vol%
Stammwürze:keine Angaben °P
Bittereinheiten:40 IBU
Trinktemperatur:7 – 9 °C
Bierstil:Pale Ale
Anschrift:6 beers brewing co.
Margaritenweg 23
2384 Breitenfurt
Österreich
+43-677-62416866
[email protected]
www.6beers.at

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