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„And the winner is..“ – BierIG Austrian Beer Challenge

„And the winner is..“ – BierIG Austrian Beer Challenge

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BierIG Austrian Beer Challenge 2016
© Bier IG

Am Wochenende war es soweit: Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr – damals noch im Rahmen der „Vienna Beer Week“ – wurden in Brandauers Schloßbräu die Sieger der heurigen Austrian Beer Challenge (BierIG Staatsmeisterschaft) gekürt. Im Gegensatz zum letzten Jahr waren aber diesmal die gewerblichen Brauer mit ihren Hobbybraukollegen zu einer gemeinsamen Veranstaltun geladen.

Auch heuer waren bei der Austrian Beer Challenge alle gewerblichen Brauereien und Hobbybrauer in Österreich aufgerufen ihre Biere einzusenden und damit am Wettbewerb teilzunehmen. Die Meisterschaft selbst fand Mitte September erneut im Goldfasslmagazin der Ottakringer Brauerei statt. Hier gab es einfach die perfekte Infrastruktur für eine solche Veranstaltung.

BierIG Austrian Beer Challenge 2016
© Bier IG

Eine Fachjury hat mit kritischem Gaumen die Biereinreichungen verkostet und bewertet. Insgesamt wurden 481 Biere (424 Biere im Vorjahr) eingereicht. Davon stammten 219 Biere aus gewerblichen Brauereien und 262 Biere entstammten den Braustätten von Hobbybrauern. Ein schöne Steigerung zum Vorjahr, das die Aktivität der Szene eindrucksvoll unterstreicht.

Da jeder Brauer und Brauerei mehrere Biere einreichen konnte, erwarteten 76 Hobbybrauer und 40 Vertreter kommerzieller Brauereien gespannt die Ergebnisse. Diese wurden im Vorfeld gehütet wurden wie ein Staatsgeheimnis, denn es sollte ja eine Überraschung für alle sein.

Die wurde es dann auch. denn von den 116 teilnehmenden Brauereien bei der Austrian Beer Challenge haben 50 mindestens einen „Stockerlplatz“ erreicht. Die guten Biere sind als gut im Lande verteilt.

proBIER! gratuliert allen Gewinnern ganz herzlich.

Austrian Beer Challenge – Ergebnisse der gewerblichen Brauereien:

Kategorie / BierstilBrauereiBiername
Amerikanische Ales1Brew AgeNussknacker
2Craft CountrySmasher
2Next Level BrewingLocal Hero
Bockbiere untergärig1Geroldinger BrauhausFestbock
2BierschmiedeFunkenflug
3Braumanufaktur LonciumSchwarze Gams
Europäische Ales1Stiegl HausbrauereiMaxglaner Wit
2Stiegl HausbrauereiPausenbrot
3BrauwerkHausmarke 1, Blond
Export- und Festbiere1Brauerei HirtHirter 1270
2Brauerei GratzerMajmun
3Ottakringer BrauereiBraumeister Spezial
IPA1Next Level BrewingFive o´Clock – Earl Grey IPA
2Brauerei GusswerkBio-Nicobar I.P.A.
3Brew AgeAffenkönig
Kreativbiere (Frucht, alternative)1Stiegl HausbrauereiGipfelstürmer
2Pannonia Brauerei GolsKästensud
3Brauerei RiedHonigbier
3Bruckners Bierwelt GmbHDirndlbier
Kreativbiere
(Gewürz, Gemüse)
1Next Level BrewingLemon Thyme
2BrauwerkSommerliebe Tonic Ale
3HaselbräuSpicy Summer Ale
Kreativbiere
Holzfass, Sauer, Rauch)
1Brew AgeRed Out
2Brauhaus GusswerkBio-Krinnawible
3Brauwerk / CollabsSauer?Lump!
Lagerbiere Dunkel1Brauerei GratzerPeter
2Brauerei GratzerMajmun dark
3Brauerei HirtHirter Morchl
Leichte Lagerbiere und
Münchner Helle
1Brauerei HirtHirter Märzen
2Brauerei SchnaitlSchnaitl Original
3Brauerei Jos. BaumgartnerMärzen
Pils1Collabs BreweryDomrep Pils
2Brauerei SchnaitlSchnaitl Pils de luxe
2Gablitzer PrivatbrauereiHütteldorfer Bräu
Stouts und Porter1Brauhaus GusswerkBio-Schwarze Kuh
2Xaver BrauereiStout
3Gablitzer PrivatbrauereiWhiskey Stout
Weizen- und Roggenbiere,
Weizenböcke
1Brauerei KaltenböckCitraweißbier
2Brauerei RiedRieder Weißbier dunkel
3Brauerei RiedRieder Edelbock
3Die WeisseDie Bio Weisse glutenfrei
Wiener Lager1Ottakringer BrauereiWiener Lager
2Medl BräuMärzen
3Brauerei Jos. BaumgartnerHerbstbier

Austrian Beer Challenge – Ergebnisse der Hobbybrauer:

Kategorie /BierstilBrauereiBiername
Amerikanische Ales1PrandstätterPale Ale
26 beers brewing co.Gold Rush
3SchalladorferRotalechen
Bockbiere untergärig1Kremstal-BräuDisportator
2Et In Arcadia EgoPoussinator
31. Birkfelder WeißbierbrauereiMoslbock
Europäische Ales1Beer Tree BreweryHop Gaarden
2FH Campus Wien – Fachbereich BioengineeringHOPPES ALT
3Beer Tree BreweryFirefly Pale Ale
Export- und Festbiere1Beer Tree BreweryMärzenbecher
2SiedlerbräuMärzen
3die BiergärtnereiMACport
IPA1Hopfenkocher Wilhelm & SpiegelDrahtzieher
2Drummer Boy HomebrewingGillermos Cut – Rye IPA (green cap)
3SiedlerbräuIPA
Kreativbiere (Frucht, alternative Extraktquellen)1Wastl BräuDinkelbock
2die BiergärtnereiMarünäl
2Gallier BrauHildegone
Kreativbiere (Gewürz, Gemüse)1Wombat-BrewingWombats Zirbenbier
2die BiergärtnereiHolodri 2.0
3Kremstal-BräuZirben-Rosmarin-Bock
Kreativbiere (Holzfass, Sauer, Rauch)1LehabräuRauchbier
2Michaeli-BräuMilk Stout Bourbon
2Lucifers Anarcho BrewDiabolic Vintage Whisky Stout
Lagerbiere Dunkel1Brew TownBlack Lager
1HorstefanAltbayrisch Dunkel
3Biermichls BrauküchePrager Spätherbstnacht
Leichte Lagerbiere und Münchner Helle11. Birkfelder WeißbierbrauereiMoslbräu
2Kremstal-Bräu1516
3Weißbierbrauerei ‚z WaiseneggJogl Märzen
Pils1SiedlerbräuPils
2die Biergärtnerei57er
31. Birkfelder WeißbierbrauereiHopferl
Stouts und Porter1Jörg’s BrauereiJörg’s Imperial Stout
2Drummer Boy HomebrewingMilk Stout
3SiedlerbräuStout
Weizen- und Roggenbiere, Weizenböcke1Kremstal-BräuValentinus-Weisse
2Kremstal-BräuKremstal-Weisse
3Drummer Boy HomebrewingSoul Decoction – Dunkelweizen
Wiener Lager1Braucommune UNFUGWiener SCHlager
2Alchemisten BräuWiener Blut
3Thernberger Burgbräu1841er – Anton Dreher