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proBIER.TV – Cookie Euphoria von Edge Brewing | #101

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Auch wenn ich das Sesamstrassen Alter sicher schon lange hinter mir gelassen habe, das Krümelmonster ist definitv einer meiner Wegbegleiter geblieben. Die Euphorie für Kekse kennt eben kein Alter. Da habe ich dann aber nicht schlecht gestaunt, als bei Edge Brewing in Barcelona mit dem Cookie Euphoria offensichtlich mein Bier gebraut wird. Ein Keksbier!

Cookie Euphoria – Edge BrewingNa ja, nicht so ganz, aber doch! Cookie Euphoria ist ein Amber Ale, das tatsächlich antritt einen Keksgeschmack in die Flasche zu bekommen – mit Erfolg wie ich finde. Gelingen tut das mit Spezialmalzen aus dem Hause Weyermann in Bamberg und finnischem Hafer, Kakaobohnenstücken aus Ghana und Vanilleschoten aus Madagaskar. Angeblich wurde dazu nur das strenggeheime Familienrezept für Haferschokokekse etwas abgewandelt. Mir doch egal ob die Story stimmt, das Bier muss gut sein – und das ist es definitv.

Die Biere von Edge Brewing werden zum Glück von Bierfracht.at nach Österreich importiert. Das Cookie Euphoria ist noch nicht im Programm, aber die Jungs haben mir versprochen mit der nächsten Lieferung es mitzubestellen. Ich warte schon sehnsüchtig auf Nachschub!
http://www.edgebrewing.com

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