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proBIER.TV – Aventinus Eisbock von Schneider Weisse | #083

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In den letzten Tagen haben wir viel über Eisböcke diskutiert – Zeit mal wieder einen zu trinken, bevor es wirklich Hochsommer ist.
Und was läge da bei mir näher als einen Weizeneisbock ins Rampenlicht zu stellen. Noch dazu von einer Brauerei, die sich auf Weizenbier mehr als spezialisiert hat.
Der Aventinus Eisbock kommt mit satten 26°P und 12 %ABV nicht gerade zimperlich daher. Ist auch verhältnismäßig süß – eigentlich gar nicht so mein Fall.
Ich habe es trotzdem mal darauf ankommen lassen.

http://www.schneiderweisse.de

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