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proBIER.TV – Nivard vom Stift Engelszell | #071

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Und es geht Schlag auf Schlag mit den Premieren. Heute geht es zum ersten Mal in die Welt der Trappisten Biere. Um diese Biere rankt sich ja schon fast ein Mythos. Was wirklich dran ist, das werde ich heute nicht klären können – aber was drin ist, das schaue ich mir an.
Und dazu öffne ich mir ein „Nivard“ aus dem Stift Engelszell. Die Biere werden ja stets nach Brüdern des Klosters benannt. „Benno“ und „Gregorius“ hat man schon die Ehre gemacht.
Ich bin gespannt, wie dieses Bier schmeckt – Ihr auch?
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