Aus proBIERt

Hopfenreiter DIPA – Maisels Freundschaftssud 2017

Immer wieder berichte ich hier über neue und spannende Kollaborationen verschiedener Brauereien – erst diese Woche war es mit der Wiener Collabs Brauerei mal wieder soweit. Eine ähnliche, aber im Kern doch andere Sache sind Freundschaftssude. Geht es bei den Kollaborationen doch vorwiegend um das vereinen von Kompetenzen steht bei einem Freundschaftssud das gemeinschaftliche Brauen […]

Aktuell

Ein Bier mit Bryan von Yankee & Kraut

Yankee & Kraut, keine Frage, das klingt so, als ob hier ist ein Amerikaner mit einem Deutschen am Werk ist. Und genau so ist es auch. Yankee, das ist Bryan France, der aus Reno in den USA stammt – den Kraut gibt Max Senner aus Deutschland. Bryan studierte in den USA eigentlich Biologie und startete […]

proBIER on Tour

proBIER.TV ON TOUR bei Bierol

In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]