Aus proBIERt

Honig-Bier, goldenes Bier aus der Brauerei Ried

Ganz zurückhaltend nennt sich das heutige Bier Honig-Bier und kommt aus der genossenschaftlichen Brauerei Ried im Innviertel. In Wahrheit versteckt sich im Gelb-Schwarzen Gewand ein waschechter Honig-Bock, der es durchaus in sich hat. Und nicht nur der Honig in diesem Bier ist golden – auch das Bier hat sich beim European Beer Star 2016 vergoldet. […]

Aktuell

Ein Bier mit Bryan von Yankee & Kraut

Yankee & Kraut, keine Frage, das klingt so, als ob hier ist ein Amerikaner mit einem Deutschen am Werk ist. Und genau so ist es auch. Yankee, das ist Bryan France, der aus Reno in den USA stammt – den Kraut gibt Max Senner aus Deutschland. Bryan studierte in den USA eigentlich Biologie und startete […]

proBIER on Tour

proBIER.TV ON TOUR bei Bierol

In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]