Aus proBIERt

Flotter Dreier „Threesome“ von Nomad aus dem Holzfass

Das heutige Bier, das Threesome von Nomad Brewing aus Australien, googelt ihr besser nur in Zusammenhang mit dem Namen der Brauerei. Ansonsten könntet ihr in Erklärungsprobleme schlittern, welche Seiten sich da bei Euch auf dem Bildschirm so öffnen. Der „Flotte Dreier“ Threesome ist nämlich schon die namentliche Umschreibung, wer hier Hand angelegt hat. Neben Nomad […]

Birra del Borgo mit dem Sour Red Holzfassbier #4

Das heutige Bier kommt von einer Brauerei aus Italien – Birra del Borgo – die bei den fünf Holzfassbieren gleich zweimal mit dabei ist. Freitag kommt noch ein Collaboration Brew, bei dem die Italiener ebenfalls ihre Finger mit im Spiel hatten. Bleibt also auch am Freitag noch gespannt. Auch hat man in den letzten Monaten […]

Holzfassbier #3 bringt den Founders Backyard Bastard

Founders Brewing mit ihrem Backyard Bastard geben heute das dritte Bier in der „Barrel Aged“ Serie hier bei proBIER. Aus Michigan in den USA kommt diese Brauerei – genauer aus Great Rapids. Angefangen hat es als Canal Street Brewing Company im Jahr 1996 wo Mike Stevens and Dave Engbers nach ihrem College Studium mit dem […]

Das Brewdog Bourbon Baby ist Holzfass Bier #2

Über Brewdog, die mit dem Bourbon Baby das zweite Bier meine Holzfass Serie repräsentieren, muss man wohl nicht mehr viele Worte verlieren. Und auch wenn die Brauerei für wilde und nicht selten starke Biere bekannt ist – mit dem Bourbon Baby ist genau das Gegenteil beabsichtigt gewesen. Das erklärte Ziel bei diesem Bier war es ein […]

Aktuell

Gewinnspiel – Spiegelau Barrel Aged Gläser 2x zu gewinnen

In den letzten fünf Ausgaben von proBIER.TV habe ich Euch holzfassgereifte Biere vorgestellt. Alles Biere, die in Wein-, Whisky- oder in einem Fall auch einem Grappa Fass ausgebaut wurden. Im vergangenen November hat Spiegelau für solche Biere ein eigenes Glas vorgestellt. Dieses Glas hat mich, nachdem ich das IPA, Stout und Wit Glas schon sehr […]

„And the winner is..“ – BierIG Austrian Beer Challenge

Am Wochenende war es soweit: Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr – damals noch im Rahmen der „Vienna Beer Week“ – wurden in Brandauers Schloßbräu die Sieger der heurigen Austrian Beer Challenge (BierIG Staatsmeisterschaft) gekürt. Im Gegensatz zum letzten Jahr waren aber diesmal die gewerblichen Brauer mit ihren Hobbybraukollegen zu einer gemeinsamen Veranstaltun geladen. […]

Brian bringt „Reini the Roaster“ nach Wien

Als mich vor ein paar Wochen Brian Patton über seine Idee der „Österreichischen Bierwoche“ erzählte, da musste ich schon etwas schmunzeln. Braucht es wirklich einen Iren, um eine Österreichische Bierwoche in einem irishen Lokal zu organisieren? Und vor allem warum? Offensichtlich brauch es den! Denn vom 18. bis zum 25. Sptember ist es soweit. Aber […]

UNBOXING – Beerbutler.eu Craftbier Abobox

Vor einigen Wochen war ich ja auf der European Beer Bloggers Conference im niederländischen Amsterdam. Hier habe ich die Firma Beerbutler kennengelernt, die Craftbier Abos anbietet. Beerbutler selbst ist in Belgien beheimatet, so dass immer auch Biere aus Belgien dabei sind, so wurde mir gesagt. Das Ziel ist es aber Craftbiere aus der ganzen Welt  […]

proBIER on Tour

Kramah, Tak und Rock´n´Roll – Who cares for Beer

In diesem Jahr ist es drei Jahre her, dass sich mit BEVOG an der slowenischen Grenze – aber auf österreichischer Seite -, eine der aktivsten europäischen Craftbier Brauereien niedergelassen hat. Hinter dieser Brauerei steckt der ehemalige Heimbrauer Vasja Golar, der sich mit BEVOG den Traum vieler Heimbraukollegen verweirklicht hat. Und dieser Traum feiert nun seinen […]

ON TOUR bei Zloty Pies, Wroclaw, Polen

Inmitten der Altstadt von Wroclaw wird Craftbier gebraut – bei Zloty Pies dem „Goldenen Hund“. Im ersten Stock eines Altstadtgebäudes, das äußerlich perfekt restauriert wurde, befindet sich eine der bekanntesten Gasthausbrauereien der Stadt. Hier fallen sofort die beiden blankgeputzten Kupferkessel ins Auge auf denen Braumeister Lukasz Szwed seine Biere braut. Nicht nur klassischer Craftbier Stile […]

ON TOUR bei Warsztat Piwowarski, Wroclaw, Polen

Während des Bierfestes in Breslau habe ich natürlich auch ein paar Brauereien der Stadt besucht – eine der neuesten Craftbierschmieden ist Warsztat Piwowarski Übersetzt so viel wie „Brauerei Werkstatt“ liegt diese Craftbierschmiede inmitten eines eher verfallenden Industriegebiets. Man muss schon genau wissen, wie man hier herein findet. Innen drin ist dann aber alles Pikobello neu […]

proBIER! on Tour bei Lagunitas Brewery, Chicago

Kurz vor meinem Besuch in Chicago im vergangenen Herbst ging die Meldung wie ein Lauffeuer durch die Bierwelt: Lagunitas ist kein Craftbier mehr. Der Grund war ganz einfach: Die Heineken Group hatte 50% an der Brauerei für einen nicht genannten Betrag übernommen. Gemäß den Regeln der amerikanischen Brewers Association darf aber ein Konzern nur zu […]

Zu Besuch bei Edge Brewing Barcelona

Versprochen ist versprochen und somit gibt es heute als „Osterhasen“ das Video zu meinem Besuch bei Edge Brewing in Barcelona. „American Craft Beer Brewed in Barcelona„, so steht es auf dem Türschild und den Shirts der Mitarbeiter. Und genau das ist das Programm von Edge Brewing, die nur unweit der Innenstadt ihre Zelte in der […]

Barcelona Beer Festival – Das Video

Das Barcelona Beer Festival hatte ich Euch ja schon in einem Textbeitrag vorgestellt. Hier aber jetzt das damals schon angesprochene Video. Denn auch bei so einem Fest sagen Bilder ja mehr als die bekannten 1000 Worte. Die Stimmung beim spanischen Barcelona Beer Festival war durchaus südländisch. Einen Freibereich mit viel Sonne am Mittag und Nachmittag und einem […]

proBIER.tv

proBIER.TV – GEWINNSPIEL – Spiegelau Barrel Aged Glas | #184 | Craft Beer

Das Video zum Spiegelau – Barrel Aged Glas Gewinnspiel. Viel Glück! ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 proBIER.TV – DIY: Eisbock selber machen | #069 proBIER.TV – Granitbock von Brauerei Hofstetten | […]

proBIER.TV – Threesome von Nomad | #183 | Craft Beer Review

Threesome ist ein Collab Brew von Nomad aus Australien, Beavertown aus ENgland und Birra del Borgo aus Italien, der in Grappa Fässern ausgebaut wurde. Grenzgeniales Bier ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 […]

proBIER.TV – Vecchia Ducale von Birra del Borgo | #182 | Craft Beer Review

Birra del Borgo, die seit kurzer Zeit zu ABInBev gehören, machen als Vierte die Vorletzte Runde in der Barrel Aged Serie mit dem Vecchia Ducale. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 proBIER.TV […]

proBIER.TV – Backyard Bastard von Founders | #181 | Craft Beer Review

Und Nummer 3 bei den Barrel Aged Bieren ist das Founders Backyard Bastard. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 proBIER.TV – DIY: Eisbock selber machen | #069 proBIER.TV – Granitbock von Brauerei […]

proBIER.TV – Ein Bier mit Sylvia Kopp, BA Ambassador | #180 | Craft Beer Talk

Mit Autorin Sylvia Kopp habe ich mich im Beerlovers Wien getroffen und über ihren gar nicht mehr so neuen Job als Botschafterin der amerikanischen Brewers Association gesprochen. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – […]

proBIER.TV – Bourbon Baby von Brewdog | #179 | Craft Beer Review

Im Holzfass gelagertes Scotch Ale unter dem Namen Bourbon Baby von Brewdog Wooden Barrel Aged Scotch Ale under the Name Bourbon Ale by Brewdog. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 proBIER.TV – […]