Aus proBIERt

Der Wiesn Rausch vom Liechtensteiner Brauhaus

Liechtenstein hatte ich so gar nicht auf meiner Craft Bier Landkarte, aber offensichtlich wird auch in diesem kleinen Land der EU handgemachtes Bier gebraut. Mit dem Liechtensteiner Brauhaus schliesse auch ich diesen weißen Fleck auf meiner Bierlandkarte. Danke an dieser Stelle an Martin Gamon, der mir dieses Bier von einem Vorarlberger Bierfest mitgebracht hat. So […]

Keine Bittere Pille: Hackler Medizin von Syndicate Brewers

Und los geht´s frisch aus der Sommerpause kommt nun für viele von uns die Zeit des Hackelns zurück – was würde denn da für ein Bier besser passen als eine Hackler Medizin, die heute von den Syndicate Brewers aus Naarn in Oberösterreich kommt. Ein Lagerbier, das in der Schwertberger Brauerei gebraut wird, denn Syndicate Brewers […]

Neues aus der Hauptstadt – Weisse von BRLO

BRLO hatte ich Euch mit ihrer Berliner Weisse in Kollaboration mit Stu Mostow schon vor einigen Tagen vorgestellt. Veronica, die Brauerin, war aber so lieb mir auch noch eine Flasche ihrer Weisse mitzugeben. Eine Berliner Weisse, die noch nicht Berliner heissen darf, weil sie (noch) nicht in Berlin gebraut wird. Und da es sich dabei […]

Stone Berlin startet mit Arrogant Bastard aus der Dose

Ich habe ja vergangene Woche Tobi Kullmann in Wroclaw getroffen – da waren die Dosen von IPA und Arrogant Bastard noch leere Dummies, aber jetzt will es Stone Brewing Berlin wirklich wissen. Die mit Spannung und viel zeitlichem Vorlauf erwarteten, hopfenstarken Biere „Stone IPA“ und „Arrogant Bastard Ale“ von Stone Brewing – erstmalig in der […]

Aktuell

UNBOXING – Craft Beer Tasting Box bei ALDI / Hofer

Nachdem ALDI in den USA schon länger Craft Biere im Angebot hat, Lidl im vergangenen Jahr mit den Maltos Bieren in der „Craftbier“ Sektion vorgelegt hatte, da war es eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis aus hier die ersten Craftbiere im Albrecht Discounter zu haben sein werden. Heute war es in Österreich (bei Hofer) […]

Dieses Cameleon tarnt sich nicht – Zielony WIPA

Zusammen mit Simon Martin @RealAleToday habe ich am Stand von Browar Cameleon ein White IPA mit dem Namen Zielony probiert. Zielony steht für „grün“ und passt alleine schon deshalb gut zu dieser sehr bunten Brauerei. Wir haben uns mit Oskar Zgoła von der Brauerei über sein Bier unterhalten. Browar Cameleon ist eine junge Gypsy Brauerei, […]

Einmal Blog zum mitnehmen – Bier vor Ort

Wer regelmäßig die unterschiedlichsten sozialen Medien verfolgt, der kennt den Autor dieses Buches ganz sicher: Volker Quante. Volker ist einer derjenigen, die wir immer beneiden, weil seine Berichte aus Europas Brau- und Bierwelt sich mit seinen beruflichen Reisen kombinieren lassen. Wären wir nicht auch gerne ständig woanders, um dort ein Bier zu trinken? Volker macht […]

Ein Bier mit Tobi Kullmann von Stone Brewing, Berlin

Nur wenige Stunden nachdem Stone Brewing die ersten Biere in Berlin in Dosen abgefüllt hat, habe ich Tobi Kullmann am Wroclaw Bierfest getroffen. Und tatsächlich, da standen Dosen auf der Theke, wenn auch noch nicht gefüllt. Wir haben ein wenig über den doch sehr langwierigen Start von Stone Brewing in Berlin gesprochen und was da […]

proBIER on Tour

ON TOUR bei Zloty Pies, Wroclaw, Polen

Inmitten der Altstadt von Wroclaw wird Craftbier gebraut – bei Zloty Pies dem „Goldenen Hund“. Im ersten Stock eines Altstadtgebäudes, das äußerlich perfekt restauriert wurde, befindet sich eine der bekanntesten Gasthausbrauereien der Stadt. Hier fallen sofort die beiden blankgeputzten Kupferkessel ins Auge auf denen Braumeister Lukasz Szwed seine Biere braut. Nicht nur klassischer Craftbier Stile […]

ON TOUR bei Warsztat Piwowarski, Wroclaw, Polen

Während des Bierfestes in Breslau habe ich natürlich auch ein paar Brauereien der Stadt besucht – eine der neuesten Craftbierschmieden ist Warsztat Piwowarski Übersetzt so viel wie „Brauerei Werkstatt“ liegt diese Craftbierschmiede inmitten eines eher verfallenden Industriegebiets. Man muss schon genau wissen, wie man hier herein findet. Innen drin ist dann aber alles Pikobello neu […]

proBIER! on Tour bei Lagunitas Brewery, Chicago

Kurz vor meinem Besuch in Chicago im vergangenen Herbst ging die Meldung wie ein Lauffeuer durch die Bierwelt: Lagunitas ist kein Craftbier mehr. Der Grund war ganz einfach: Die Heineken Group hatte 50% an der Brauerei für einen nicht genannten Betrag übernommen. Gemäß den Regeln der amerikanischen Brewers Association darf aber ein Konzern nur zu […]

Zu Besuch bei Edge Brewing Barcelona

Versprochen ist versprochen und somit gibt es heute als „Osterhasen“ das Video zu meinem Besuch bei Edge Brewing in Barcelona. „American Craft Beer Brewed in Barcelona„, so steht es auf dem Türschild und den Shirts der Mitarbeiter. Und genau das ist das Programm von Edge Brewing, die nur unweit der Innenstadt ihre Zelte in der […]

Barcelona Beer Festival – Das Video

Das Barcelona Beer Festival hatte ich Euch ja schon in einem Textbeitrag vorgestellt. Hier aber jetzt das damals schon angesprochene Video. Denn auch bei so einem Fest sagen Bilder ja mehr als die bekannten 1000 Worte. Die Stimmung beim spanischen Barcelona Beer Festival war durchaus südländisch. Einen Freibereich mit viel Sonne am Mittag und Nachmittag und einem […]

Barcelona Beer Festival 2016 – Gaudi mit Craftbier

Bereits zum insgesamt fünften Mal fand vom 4. bis 6. März in Spanien das Barcelona Beer Festival statt. Wie auch bei den Festen in den Jahren zuvor war hierfür eine eigene Halle im „Maritim Museum“ am Hafen der Ort des Geschehens. Auch wenn die Veranstalter, die bereits einmal die Location gewechselt hatten, nicht sicher waren, […]

proBIER.tv

proBIER.TV – Hackler Medizin von Syndicate Brewers | #163 | Craft Beer Review

Neue Gypsy Brauer aus Oberösterreich – die Syndicate Brewers. KORREKTUR: Gebraut wird bei der Schwertberger Brauerei – da habe ich wohl was verwechselt! Die Webseite der Syndicate Brewers ist noch im Aufbau unter www.syndicatebrewers.at aber auf facebook unter https://www.facebook.com/syndicatebrewers.at/ tut sich deutlich mehr im Moment. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: […]

proBIER.TV – Unboxing ALDI/Hofer Craft Beer Box | #162 | Craft Beer Review

Nachdem ALDI in den USA schon länger Craft Biere im Angebot hatte, Lidl mit den Maltos Bieren vorgelegt hatte, da war es eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis aus hier die ersten Craftbiere im Albrecht Discounter zu haben sein werden. Heute war es in Österreich und der Schweiz soweit und eine „Craft Beer Tasting“ […]

proBIER.TV – On Tour – Browar Zloty Pies | #160 | Craft Beer Brewery

In Wroclaw / Breslau habe ich auch ein paar Brauereien besucht. Das „Zloty Pies“ ist ein Brewpub mitten im Herzen der Altstadt. Hier wird im ersten Stock auch echtes Craftbier auf einer Brauanlage deutscher Herkunft gebraut. Ich habe mit Baumeister Lukasz Szwed über sein Bier geredet. ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch […]

proBIER.TV – On Tour Warsztat Piwowarski, Wroclaw | #159 | Craft Beer Review

Visiting Polish Craftbeer Brewery „Warsztat Piwowarski“ in Wroclaw, Poland Ein Besuch bei der Craftbier brauerei „Warsztat Piwowarski“ in Breslau, Polen http://www.warsztatpiwowarski.pl/ ========================== © 2016 by proBIER.TV Web: http://www.probier.at facebook: http://www.facebook.com/probierbuch twitter: http://www.twitter.com/pro_bier oder @pro_bier instagram: http://www.instagram.com/pro_bier Google+: http://plus.google.com/+proBIERDerBie… mail: [email protected] Related posts: proBIER.TV – Interview Logan | Beavertown – #007 proBIER.TV – DIY: Eisbock selber […]

proBIER.TV – Weisse von BRLO | #158 | Craft Beer Review

BRLO hatte ich Euch mit ihrer Berliner Weisse in Kollaboration mit Stu Mostow schon vor einigen Tagen vorgestellt. Veronica, die Brauerin, war aber so lieb mir auch noch eine Flasche ihrer Weisse mitzugeben. Eine Berliner Weisse, die noch nicht Berliner heissen darf, weil sie (noch) nicht in Berlin gebraut wird. Und da es sich dabei […]

proBIER.TV – Arrogant Bastard von Stone Berlin | #157 | Craft Beer Review

Ich habe ja vergangene Woche Tobi Kullmann in Wroclaw getroffen – da waren die Dosen von IPA und Arrogant Bastard noch leere Dummies, aber jetzt will es Stone Brewing Berlin wirklich wissen. Die mit Spannung und viel zeitlichem Vorlauf erwarteten, hopfenstarken Biere „Stone IPA“ und „Arrogant Bastard Ale“ von Stone Brewing – erstmalig in der […]