Aus proBIERt

Bauhöfers Schwarzwaldmarie bringt die 60er zurück

Die „Marie“ ist eine Bier-Spezialität aus dem Schwarzwald. Die Familien Brauerei Bauhöfer freut sich mit diesem Bier, allen Freunden guter, ehrlicher Biere eine einzigartige Bier-Spezialität zu präsentieren, die nach einem ganz besonderen Lebensgefühl schmecken soll. Dabei geht es um das unvergleichliche Lebensgefühl der frühen 1960er-Jahre. Ja, da kommt man sich sofort drauf. Deshalb hat man der […]

Aktuell

Sierra Nevada und Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan schließen „Braupakt“

Collaboration Brews sind in der Bierszene eine nicht mehr ganz so seltene Erscheinung – und doch hat es dieser „Braupakt“ jetzt in sich. Mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und der amerikanischen Craftbier Brauerei Sierra Nevada trafen am vergangenen Dienstag aber quasi „alte Bierwelt“ und „neue Bierwelt“ aufeinander. Kein Widerspruch und auch keine Kollision, wie Marcus Engelt, […]

proBIER on Tour

ON TOUR bei pFriem Family Brewers, Hood River

Bei meinem Besuch im pazifischen Nordwesten der USA wurde mir ein Besuch in Hood River, Oregon von vielen Seiten sehr nahe gelegt. Hier gibt es im Moment drei größere und zwei kleinere Brauereien bei gerade einmal 7.700 Einwohnern. Eine davon ist die 2012 von Josh Pfriem gegründete „pFriem Family Brewers“ Brauerei, die direkt an einem […]