Aus proBIERt

Fürsten Hell – Mein Sonntagsbier des Fürst Wallerstein

Ich habe natürlich keine Ahnung, was sonntags bei einer Fürstenfamilie auf den Tisch kommt, aber es könnte ein Fürsten Hell sein. Fürst Wallerstein bringt ein klares goldgelbes Helles mit dem Fürsten Hell an den Start, das mich daran erinnert, wie wenige Helle ich hier bislang am Kanal hatte. Vielleicht zu unrecht. Natürlich folgt man als […]

Aktuell

Ein Bier mit Michael Lembke von BRŁO

Seit einigen Wochen sind die Biere von BRŁO auch in Wien zu kaufen. Der Siegeszug der Berliner Brauerei mit dem ungewöhnlichen Namen geht also auch über den Landesgrenzen Deutschlands weiter. Ich habe Michael Lembke, den Mann hinter der Brauerei, getroffen und mit ihm ein wenig über seine Biere geredet. Als Vielflieger habe ich ihn natürlich […]

proBIER on Tour

proBIER.TV ON TOUR bei Bierol

In den letzten Monaten ist es – für uns im Osten Österreichs – etwas ruhiger um Bierol, der ersten Craft Bier Brauerei aus Tirol, geworden. Zum Glück war ich in der Nähe zum Skifahren und habe an einem Tag, als das Wetter zu grauslich zum Sport machen war, einen kleinen Abstecher nach Schwoich gemacht und […]